戴云山自然保护区[福建-泉州]位于德化县赤水镇，境内共有野生动植物600多种，占全省野生动植物资源的48％，是闽南地区最大、最完整的生态景区，是进行科普考察、动植物研究的好去处。

　　戴云山主峰1856米，是福建省境内的第二高峰，与台湾阿里山遥遥相望。数十座千米以上的山峰高逼云霄，绵延千里，横贯闽南，山峦叠翠，气势磅礴，是登山运动员们向往的理想之地。

　　保护区内古木参天，保持着原始森林的风貌。春天，百花姹紫嫣红，五彩缤纷；夏天，翠绿的阔叶树伴着轻柔的枝条，舞影婆娑，清凉的风使人心旷神怡；秋天，林木盛装迎宾，红树黄花，漫天轻扬，多情的风，使人乐而忘返；冬天，雪花飞舞，银装素裹，成了冰雪的世界。

　　由于生态资源保护良好，戴云山也成了动物的王国，区内飞禽走兽无数，猕猴、苏门羚、白鹭、山獐等野生动物，时常成群结队穿行于山林之中。推荐用名有“戴云叠翠”、“戴云浴日”。

　　戴云山自然保护区自然条件优越,生物多样性丰富。有常绿阔叶林、竹林、温性针叶林、山地灌丛、水生植被等9个植被类型,有高等植物284科928属2066种,其中珍稀濒危或特有植物物种达115种,国家一级保护植物有水松、南方红豆杉、银杏3种,国家二级保护植物有17种;陆生脊椎动物34目99科420种,其中国家一级保护动物有云豹、黄腹角雉、蟒蛇3种,二级保护动物有36种。这里是福建省重要的模式标本产地,保护区内发现了52个昆虫新种、2个蛙类新种和12个植物新种,是我国单位面积生物多样性程度最高的保护区之一。戴云山自然保护区还拥有保护完好的原生性黄山松群落6400公顷,是目前我国大陆分布最南端、面积最大、分布最集中、保存最完好、天然更新状态最好的黄山松群落。