杏子市场前景分析
从国际市场看:在我们的周边国家中,除日本、韩国及西亚部分国家外,基本都不适宜杏一类小果品的生产。日本的杏近年呈现下降趋势,韩国的杏小果品面积较少,果品价格昂贵,西亚的发展又极为落后。因此,抓住机遇,与周边国家互补,在我国入世后,使杏大量走出国门,开拓国际市场大有希望。
从国内市场看:近年来像杏等名、优、稀小果品竞相走向市场,得到了不同规模的发展。
我国杏树栽培中普遍存在着“满树花,半树果”和许多园片的“十年九不收”的现象。
造成上述现象的原因是多方面的,除了与当地小环境和栽培技术水平有关外,更主要的是由于品种绝大数属华北生态群,其特点是早熟,但其可以授粉结实的完全花比例小,且绝大多数品种自花不能结实,加上其花器和幼果对早春晚霜为害极其敏感,这是造成现有杏园产量不稳,以及部分园片经常绝产得主要原因。近几年引进的欧州生态群杏新品种“太阳金杏、凯特杏”经试栽表现出结果早、易成花,完全花比率高,自花授粉,坐率高,极丰产,较抗晚霜为害等优点。其中,凯特杏的保护地栽培亦获得成功,为今后大力发展杏树栽培创造了条件。