回复专家：吕玉奎，回复时间：2007/10/17 8:31:11
请致电453-7103333咨询黑豆果市场信息
|
| |
|
回复专家：张连翔，回复时间：2007/10/17 14:44:12
请您购买图书：
内容简介 黑豆果高效栽培技术
为了适应新形势下农村工作的实际需要，为了满足广大农民对科学技术的迫切需求，在广泛调查研究基础上，精心策划了这套农业科普读物《新世纪农民奔小康》丛书，目的是为广大农民提供提供精神上的食粮，把广大农民的聪明才智凝聚到全面建设小康社会的伟大事业上来。这套丛书专为在北方黑土地上耕耘的农民量体裁衣而做，具有明显的地方特色。丛书把转变农业增长方式，发展优质、高产、高效、生态安全农业作为核心；把增加农民收入，推进现代化建设为基本目标，针对农业结构调整和农事活动中需要掌握的农业技术的关键环节给予农民科学地指导。字里行间渗透着一种严谨而又明快的科学气息。黑豆果的学名为黑穗醋栗，英文称黑加仑，俄文称斯马劳金，是茶藨子属的一种多年生小灌木。其浆果呈穗状，果实黑色，营养丰富，是加工果酒、果酱、果汁的上好原料，具有很高的经济价值，并有良好的发展前景。本书对黑豆果的价值、栽培和相关技术进行了全面阐述，书中采用夹叙夹议的写作方式，对需要掌握的知识以问与答的形式出现，便于阅读和理解。本书语言通俗易懂，图文并茂，趣味性、可读性强。本书内容有：概述；黑豆果主要种类与品种；黑豆果的生物学特性；黑豆果的繁殖技术；黑豆果的载植；优质高效栽培技术；黑豆果加工技术等。 |
|
| |
|
回复专家：张连翔，回复时间：2007/10/17 14:45:25
苏联引进的一个虎耳草科多年生浆果类小灌木特种果树。寿命可达２０年以上世界上生产黑豆较多的国家为英国、波兰和西德，匈牙利、法国，苏联、南斯拉夫、荷兰、保加利亚和比利时等国也有少量生产。黑豆的果实营养丰富，果实中含有Ａ、Ｂ、Ｃ等多种维生素。尤其是维生素Ｃ含量更为突出，据化验每１００克鲜果含维生素Ｃ２００毫克以上，比苹果高３０—６０倍，比桔子高４—１０倍。黑豆的含糖量为７％—１１％，含有机酸为１．１％—３.７％，其种子的含油量在１６％以上。成熟的黑豆果肉多，汁多，清香，酸甜适度，别有风味。如果每人每天能坚持吃一两黑豆果或喝半斤黑豆酒，就能满足人体对维生素Ｃ的需要，可以防治维生素缺乏症和其他传染病。黑豆果及其制品有开胃、帮助消化、补血、降压、提神的作用。黑豆果实不但可以生食，而且适宜加工，是食品工业的重要原料。黑豆果实制成的果酒、果糖、果酱、果汁、清凉饮料等产品，畅销国内外。
|
| |
|
回复专家：周贵龙，回复时间：2007/10/17 22:44:25
不了解这方面的情况！
|
| |
|
回复专家：夏芬，回复时间：2007/10/19 13:43:43
黑豆果有称紫梅，是从苏联引进的一个虎耳草科多年生浆果类小灌木特种果树。寿命可达２０年以上世界上生产黑豆较多的国家为英国、波兰和西德，匈牙利、法国，苏联、南斯拉夫、荷兰、保加利亚和比利时等国也有少量生产。黑豆的果实营养丰富，果实中含有Ａ、Ｂ、Ｃ等多种维生素。尤其是维生素Ｃ含量更为突出，据化验每１００克鲜果含维生素Ｃ２００毫克以上，比苹果高３０—６０倍，比桔子高４—１０倍。黑豆的含糖量为７％—１１％，含有机酸为１．１％—３.７％，其种子的含油量在１６％以上。成熟的黑豆果肉多，汁多，清香，酸甜适度，别有风味。如果每人每天能坚持吃一两黑豆果或喝半斤黑豆酒，就能满足人体对维生素Ｃ的需要，可以防治维生素缺乏症和其他传染病。黑豆果及其制品有开胃、帮助消化、补血、降压、提神的作用。黑豆果实不但可以生食，而且适宜加工，是食品工业的重要原料。黑豆果实制成的果酒、果糖、果酱、果汁、清凉饮料等产品，畅销国内外。
黑豆果的种子可以榨油，叶子是盐渍黄瓜的良好调味剂。黑豆的根系分布于１０—４０厘米深的土壤中，须根发达，吸收力强，对肥、水需求量大。黑豆的地上部分是由１５—２０个不同年龄的枝条组成，枝条高达１.３—２米，枝条基部的芽可以长出强壮的直立枝，称为“基生枝”。这种基生枝的寿命可达６—１０年，１—３年生的基生枝生长旺盛，结果多，４—５年后生长衰弱，结果少，应从地表处剪除，另选新的基生枝代替。 黑豆的叶片为掌状三裂或不明显的五裂，叶片抗寒力强，不怕累霜危害，但不耐高温。在７月份温度升高时叶片变成黄绿色，易染斑枯病，应在６月份喷波尔多液防治斑枯病。黑豆的花为纯芽或混合芽，每个花芽发出１—３个总状花序，有５—２０朵两性花。黑豆的果实为浆果，是由花托彭大而成，５月上旬开花，6月１５日—２０日浆果成熟树高1米左右，白花黑果，黑中透亮，酸甜爽口，风味独特。在零下40-35度的气温下生长良好，适应性强，当年栽培当年可见果，第2年200公斤左右，3-5年后亩产2000公斤，亩栽500株。
|
| |
|
