一、概述
　　蓝莓是杜鹃花科、越桔属植物（Vaccinium spp.）主要分布在北半球（寒）温带地区，我国从国外引进的蓝莓品种原产于北美等地，经济寿命超过50年。真正的蓝莓主要有矮丛（V. angustifolium） 、高丛（V. corymbosum）、兔眼（V. ashei）和半高丛（V. angustifolium ×V. corymbosum）四大类型。 　 
　
　　二、栽培历史及发展现状
　　蓝莓的栽培历史已近1个世纪，最早是由美国于1906年开始野生选种工作，1937年进行商业性栽培。到目前为止，世界各地已经选育出蓝莓优良品种100余个，商业栽培区达到4万多公顷，其中美国2万公顷，产量20万吨。我国于20世纪80年代开始引种驯化工作，目前已选育出适合我国栽培的优良品种20多个，基地面积195公顷，至2005年鲜果产量将达到2500吨。

三、营养保健功能
　　蓝莓是越桔属植物中营养成分最丰富的类型，其果实内天然色素的含量也最高，花色素苷、SOD的含量超过其他植物许多倍，蓝莓因此被联合国粮农组织（FAO）确定为人类五大健康食品之一。
　　美国农业部人类营养中心（HNRCA）的研究人员比较40余种水果研究发现，消除人体代谢副产物自由基的强抗氧化能力，蓝莓是最高的，也就是说蓝莓具有抗人体衰老的功效。蓝莓果实中特有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能，减少人体胆固醇积累，改善心血管机能，防止心脏病，防止尿路感染，增强胶原质，调节血糖，改善夜视和治疗腹泻等功效。被称为“水果蔬菜之王”。
　　时代在进步，食品的营养与保健是人们关注的焦点，而蓝莓恰恰能满足消费者的期望。

   适合在适合在辽宁西北部地区栽培，但冬季需越冬防寒。

　1、堆雪防寒
　　在北方寒冷多雪地区，冬季可以进行人工堆雪防寒。经堆雪防寒的蓝莓产量较不防寒，以及盖树叶、稻草的产量大幅度提高，并且具有取材方便、省工省时、费用少、保持土壤水分等优点。
　　2、埋土防寒
　　入冬前，将枝条压倒覆盖浅土将枝条盖住即可。但蓝莓的枝条比较硬，容易折断，因此，采用埋土防寒的果园宜斜植。

美 国 蓝 莓

我国于1998年从美国引进14个蓝莓品种并获得成功，现已繁育出适合我国各气候条件栽培的蓝莓系列品种。为建立美国蓝莓的周年生产供应栽培体系提供了种源保证。由于美国蓝莓首登华夏大地，种植面积不足667×102m2。可以预测：栽培667m2蓝莓，产量按1500kg计算，市场售价（鲜果）为每500kg10元，亩收入达3万元，其经济效益十分显著，是苹果、桃等大众品种的20多倍。种植蓝莓必将成为一种新兴的快速致富产业。
美国蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4.5-5.5；土壤应松软，有机质含量一般为8%-12%，喜湿润，抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓，株高2m左右，可抵抗-25℃--30℃的低温，适合于我国长江流域栽培，一般667m2定植300株；半高丛蓝莓，株高1.0-1.2m，可抵抗-35℃--38℃的低温，适合于华北、西北、东北（包括辽宁西北部）等地区栽培，一般667m2定植500株；矮丛蓝莓，株高0.5m，可抵抗-40℃以上的低温，一般667m2定植600-800株，适合于寒带栽培。