美人蕉属多年生缩根草木花卉。有肉质根状茎,须根散生在根状茎的四周,地下肉质茎粗大,地上茎直立,叶大而互生。其大形的花朵,盛开有深红、火红、鲜红、乳白、肉粉及斑纹等品种。花期自夏至晚秋开放,络绎不绝。是我国南北方庭院栽植的重要的观叶和观花植物。美人蕉肉质根茎因在0℃以下便会被冻烂,所以美人蕉地栽一般须挖起越冬。从地面挖起的美人蕉块茎,放在屋子里储存越冬,一不小心便会受潮、受热或遭受冻害,影响春天的出芽率。笔者根据几年的实践经验,认为地栽的美人蕉,冬天可露地越冬。其方法简便,且不受冬冻害,来年春又可早出芽,早开花。
其具体方法是:在霜降前,把美人蕉老棵从茎基部割去,用草木灰涂抹割伤处并晾晒伤口,以免伤口感染腐烂,三、四天后,伤口呈干燥状。再用锯末或稻草等保暖物覆盖,覆盖的厚度约约15-20厘米,保暖层以美人蕉茎基部不爱冻害为度。一冬经雨雪淋浇,覆盖物上层受潮发热,起到保暖保湿作用,如无保暖物覆盖,可用土埋。先用庄稼或柴草扎一小捆“把子”,高度以露出埋土层为宜,埋土的厚度要超出冻土层,柴草把子的底端要放在美人蕉的茎基部,起到透气的作用,以防美人蕉块茎密不透气窒息而腐烂。翌年春解冻后,可把覆盖物除去大部分,留下薄薄的一层,以防春天遭受“倒春寒”的冻害,三、四月份,美人蕉便可破土出芽了。