山核桃嫁接技术

（1）砧木准备：砧木分留床苗和移植苗。留床苗萌动早，抽梢快，嫁接成活率较高；移植苗，嫁接前除封冻期外均可移植，最好是落叶后移植。选生长健壮，地径≧0.6cm为砧木，株行距12×25cm。

（2）穗条采集与贮存：在落叶后15～30天至萌动前15～30天（最好在开春前）采集采穗圃树冠中上部外围粗壮、节间短，芽健壮、饱满的一年生枝条为接穗。穗条修剪后以100根为一捆，用塑料薄膜密封，贮藏于0～5℃冷库备用。

（3）嫁接：嫁接时间在砧木萌动至小叶全部张开时均可嫁接，其中以50%小叶展开时最佳。早萌动、早展叶的砧木嫁接成活率高，萌动、展叶迟的砧木，暂不嫁接。一般是在4月上、中旬嫁接，化香、美国山核桃、湖南山核桃为砧木嫁接时间适当提前10～15天。

嫁接方法：切接。砧木距地面约10cm处截干，从横截面约1/4～1/5处纵切，深约3cm，在小切面木质部约2.5cm处，以约45度斜角向内斜切一刀，剔除上部木质部，保留韧皮部。

接穗取单芽接穗，长约4.5cm，芽上留1.5cm，芽下约3.0cm。在接穗芽背面切成长切面约3cm，芽下约0.5cm处下刀切成浅切面（切去韧皮部或略带木质部）。至2.5cm处转约45度角向内斜切至底部，呈锲形。接穗长切面形成层对准砧木大切面的两边形成层，至少对准一边，浅切面与砧木小切面韧皮部和末端形成层贴合。用塑料薄膜密封全部切面，再绑紧。绑扎时避免砧穗形成层移位，露出接穗短枝状芽。

（4）嫁接苗的管理：山核桃萌芽力强，抹芽要掌握“抹早、抹小、抹了”。在嫁接后的2个月内，每10～15天抹芽一次，穗条抽梢后，可以适当延长抹芽间隔期。尽量避免砧木萌芽条抑制接穗芽的萌动和抽梢——这是嫁接成活和壮苗培育的关键之一。山核桃嫁接前期愈合慢，接穗吸收水分少，抽梢后要及时搭遮阳网，防止日灼和水份过度蒸腾。嫁接后20～40天砧穗愈合，接芽萌动展叶，开始生长。一般嫁接后约100天酌情解带，防止愈合部位缢缩折断。若发现愈合不好，还要绑扎，以防止折断。对生长快的接株，酌情扶绑。

　　核桃嫁接方法主要为分枝接法和芽接法两大类。枝接法主要有插皮舌接、舌接、劈接、插皮接（皮下接）等。芽接法有方块芽接、双开门芽接、单开门芽接、套芽接、环形芽接等，但经过我们多年的实践经验，总结出了切实可行的嫁接成活率比较高的方法：插皮舌接、舌接和方块芽接。

　　一、枝接法

　　1、插皮舌接。适用于直径为1厘米以上的砧木。砧木越粗，操作越方便，嫁接成活率越高。嫁接时间宜选在4月下旬至5月上旬，也就是立夏后核桃树展一叶期为最好，在嫁接前一星期将砧木接口的上部锯掉放水，以减少伤流对嫁接成活率的影响，嫁接时，再去掉10厘米，削平剪口或锯口。在剪口下选择砧木光滑的一面，由下而上削去或刮去一层长7-10厘米，宽1厘米的老皮，露出皮层，然后将蜡封接穗下端削一长6-8厘米的切面，削好的接穗保留2-3个芽，用手指将削面捏开，使皮层和木质部分离。再将接穗的木质部插入砧木的木质部和皮层之间，并使接穗皮层紧贴在砧木皮层的削面上，最后用弹性较好的塑料条将接口包严捆紧。

　　2、舌接。又叫双舌接，是室内和室外嫁接常用的方法。要求砧木和接穗的粗度相近或砧木的粗度略大于接穗的粗度。嫁接时将砧木和接穗分别削成长6-8厘米的大斜面，并分别在接穗和砧木削面的1/3处，向下切削2-3厘米，然后将砧穗插合在一起，使双方削面紧密镶嵌，形成层对齐；若砧木和接穗的粗度不一致，要使一面的形成层对齐。最后用塑料薄膜将接口包严捆紧。

　　二、方块芽接

　　方块芽接时期一定要在生长期，最好在6月1日至15日之间。要求砧木为1-2年生枝或当年生新梢。嫁接时，要求砧木切口与方块状芽片大小相同。先用芽接刀或双刃刀，从接穗上取下方块芽片。芽片长度4厘米，宽度2厘米左右，芽片背后的“护芽肉”要保护完好，芽片四周切口要整齐无毛茬。然后在砧木光滑一侧，切一个与芽片大小相同的切口并取下砧皮，将接穗芽片镶嵌入砧木切口处，使双方切口密合，最后用塑料薄膜扎严，露出芽眼。

　　１准备工作　１．１材料准备，即铲刀、嫁接刀、棚膜、蜂蜡、溶蜡桶、竹杆以及土粪、复合肥等。　　１．２整地搭棚：对嫁接定植的大棚圃地要精耕细耙，并开成深３０厘米，宽４０厘米的沟，底部铺５～１０厘米厚的骡马粪或牛粪，沟距３０～４０厘米，依次进行，同时施入氮磷钾复合肥，每亩施肥量５０千克。在已整好的圃地上面用竹杆搭建塑料大棚温室，面积大小根据定植的数量而定，为了便于管理，一般为１２０平方米左右。　　

　　２　接穗的采集与贮藏　接穗必须是发育充实的１年生枝条的春梢，要求髓心小，芽子饱满，无病虫害，枝粗１厘米以上。接穗采集时间最好在秋季采果后至落叶期之间进行，也可在春季萌动期进行。采集的接穗必须用矿蜡或蜂蜡封严剪口，防止伤流和失水。接穗运输时用麻袋或草袋包装，防止风干，影响嫁接成活。贮藏采用沙藏法，具体是：控成宽１～１．５０米，深１～１．２０米，长视接穗数量而定的水平沟，然后在沟底铺５～８厘米厚的湿沙，在沙面上单排一层接穗，再用湿沙埋严接穗，依次进行，直至离坑面３０厘米，用草帘覆盖坑面，并用木棍或秸秆插入其中，以便通风透气。同时要经常检查，防冻害、风干、霉烂，确保接穗质量。春季可随采随嫁接。　　

　　３　嫁接方法　采用室内双舌接、温室栽培的方法，在３月２０日～４月１０日嫁接。具体是：选用１～２年生、基部粗度１～２厘米实生苗做为砧木，起苗后运到室内嫁接，在根颈以上１０～１２厘米平滑顺直处剪断，对起苗损伤的根系稍加修剪，要求当天砧木当日必须接完，做到有苗而不积压。然后选用与砧木粗细相当的接穗，并剪成长 １２～１５厘米的小段，上端保留２个饱满芽，把砧木和接穗各削成５～８厘米长的大斜面，斜面必须光滑，并在斜面上部１／３处用嫁接刀削一接口，深２～３厘米，接口要适当薄些，否则，接合面不平。砧木和接穗 削好后立即插合，形成 必须齐合 严密接，砧穗粗度不一致时，要求对齐一边，用厚塑料条捆紧绑牢，紧接着在９０°的蜡液中速蘸嫁接口以上部分以防失水。（蜡液比例为：蜂蜡：凡士林：猪油＝６∶１∶１，为了控制蜡温，要在蜡桶底部放５厘米深的水）。坚持随嫁接随定植的原则，采用双行三角形方法定植在塑料大棚内已开好沟，上足肥的定植沟内，株距 １５～２０厘米，行３０～３５厘米，覆土后 要浇透水，水渗后用细土盖填裂缝。　　

　　４接后管理　棚内嫁接苗要适时通风练苗，根据棚内田地墒情浇水。生长期喷２～３次浓度为０．３０％～０．５０％的尿素进行根外追肥，并及时抹去砧木萌发的嫩芽。当气温高于２８℃时应撤除大棚，８月份喷１～２次浓度为０．２％的磷酸二氢钾，提高苗木木质化程度。