专家您好！我想请教一下如何用乙烯利加快青果核桃脱皮？谢谢！

如何进行核桃的贮前处理

为确保核桃良好的商品性，采后必须做好贮前处理工作。
                            1.脱青皮 
                        核桃果实采收后，应尽快脱掉坚果外面的青皮，以保持坚果面洁净，增加商品外观品质。脱青皮的方法有传统堆沤脱皮法和乙烯利脱皮法两种。
                           
                        (1)堆沤脱皮。将采后未脱皮果放到阴凉处或通风室内，严禁在室外阳光下曝晒，以免核仁发热变色变质，然后将青皮果堆成50厘米左右高的脱皮堆，堆上覆盖10厘米左右的秸秆、杂草，以提高堆内温度促进皮核脱离。经过4-6天，当青皮膨胀或出现绽裂时，用木棍敲击使青皮裂开坚果脱出。部分不能脱皮的果实应再集中堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时间长短与果实成熟度有关，成熟度越高，需要堆沤的时间越短。切勿堆沤时间过长而使青皮变黑，汁液污染坚果壳皮和核仁。
                           
                        (2)乙烯利脱皮。将已达成熟和刚采下的果实，用浓度为3000-5000毫克／千克的乙烯利浸沾青皮果0.5分钟，也可用喷雾器向青皮果喷洒上述浓度乙烯利，然后充分搅拌使每果均沾有。再将沾有乙烯利的青皮果堆成50厘米厚的果堆，上面适当覆盖些保湿秸秆，使准内保持30℃温度和80%-90%的湿度，一般经过2天青皮即可离核膨胀，开始脱掉青皮，3-4天离皮率，可达95%以上。采用乙烯利脱青使用浓度、处理时间与果实成熟度有密切关系，果实成熟度越高，用药浓度就越低，催熟和脱皮所需时间越短。此外，用乙烯利脱青皮时必须有良好的通气条件，以保持核桃果实的正常呼吸作用。
                            2.洗涤 
                        青果脱皮后应及时洗净核桃果实表面残留的腐烂青皮、泥土和其他污物。洗涤的方法分人工洗果法和机械洗果法两种。人工法是将脱去青皮的坚果装在筐内并将筐放在流水或水池中，边浸泡边搅拌，并及时换水清洗，但洗涤时间不宜过长，以免水中污物进入核内污染核仁。洗涤后的坚果若国内销售可不进行漂白，直接放在室外苇席上晾晒。
                            3.漂白 
                        核桃漂白应在陶瓷缸内进行，首先将次氯酸钠溶液溶于药液质量4-6倍的清水中(缸内)，配成漂白液，再将洗净的湿坚果倒入缸内漂白液中，使漂白液淹没坚果，随即用木棍充分搅拌4-5分钟。坚果表面变为白色时，停止搅拌捞出并用清水冲洗核桃表面残留的漂白液，置苇席上晾晒。用作插种用的核桃坚果，脱青皮后可以不需水洗和漂白，直接晾干后贮藏备用。
                            4.干燥 
                        经过漂洗的核桃，不宜立即放在直射阳光下曝晒，应放在通风处待大部分坚果表皮干燥无水时，再移到阳光下摊开晾晒，以免带水核桃在日光曝晒下壳皮翘裂，造成污染，降低商品质量。晾晒核桃的厚度以两层坚果为宜，并应经常翻动，达到干燥均匀，颜色一致，通常经过5-7天即可晾干，干燥坚果含水率应该低于8%，晾晒气温不宜超过43℃。除自然晾晒外，秋雨连绵时，也可用火炕烘干。坚果的摊放厚度以不超过5厘米为宜，过厚不便翻动，烘烤也不均匀，易出现上湿下焦。过薄易烤焦或裂果。烘烤温度至关重要。刚上炕时坚果湿度大，烤房温度以25-30℃为宜，同时要打开天窗，让大量水分蒸发排出。当烤到四五成干时，关闭天窗，将温度升到35-40℃；待坚果七八成千时，降低温度到30℃左右，最后用文火烤干为止。果实上炕后到大量水气排出之前，不宜翻动果实，经烘烤10小时左右，壳面无水时才可翻动，越接近干燥，翻动越勤，最后阶段每隔2小时翻动1次。