剥芽疏蕾
及时剥除植株基部及内膛交叉重叠不孕花蕾的幼芽，嫁接苗特别注意剥除由砧木萌发的脚芽。小苗期应及时除去所有的花蕾，使植株有充分的营养积累，并在基部形成生长旺盛的充实枝条，以培养成花枝。对过多的花蕾如大花型单头种主蕾旁边的副蕾和基部抽生出的粗壮更新枝长出的花蕾及盛夏时开的无商品价值的花都应及时摘除，以集中养分培养树势。玫瑰定植后约5个月即能开花，但过早开花对植株不利，而且花的质量也差，所以常摘除花蕾，不让开花。一般定植后10个月产花为好。
采收加工
1、采收
应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘，每年可采摘3－4次，以“头水花”质量最佳。剪取切花时要兼顾花枝长度和下次花枝的生长。一般应在枝条基部以下第2－3个芽点处剪取。剪时尽可能留外芽，以免枝条向内交叉生长。修剪时在芽上0.5厘米处，与芽平形方向倾斜45度剪下。采收应根据市场及各品种特性而定，剪花时下面一般留2个完全叶，80cm花枝留2—5片小叶，70cm花枝留1—5片小叶，60cm花枝从基部剪，60cm以下花枝只能采取降桩。剪口在芽点上0.5cm处，与芽点相反倾斜60°斜面剪断，留太长容易腐烂生病，太短又容易使芽点脱水枯死。基枝留3—5片小叶一般都可产生花枝，从基部剪的花枝，两个隐藏的副芽也可能发芽长成花枝，个别健壮的植株可留2—3枝花枝。采收后要注意保护花蕾，不能出现渗水现象，避免枝干上的刺互相划伤。
2、加工
剪下后要立即放入清水中，不能超过10分钟，保鲜液用浓度300ppm的Al2（SO4）3的干净自来水即可，采后必须先进冷库预冷6小时方可出库加工。
3、贮藏
所有的切花枝在切口以上15厘米范围内要去叶去刺。分级后用聚乙烯膜包装，放入1－2℃的冷库中储藏或销售，在冷库中可存放1－2周。
4.质量要求
分级按花枝长度和花形、花色等分A、B、C、D级。花枝长65厘米以上，花形完整优美，质量缺陷偶数代码为0至1个为A级；花枝55－64厘米，奇数质量缺陷代码1至2个，偶数代码3个为B级；花枝50－54厘米，奇数质量缺陷代码0至2个，偶数代码4个为C级；花枝40－49厘米及其它缺陷为D级。A级品12枝（即一打）为一捆，放入保鲜剂中处理，B级品、C级品20枝一捆，B级品放入保鲜剂中处理。D级品30枝一捆，C级品、D级品不用保鲜剂处理，应尽快就近销售（奇数缺陷代码指轻微病虫害，偶数缺陷代码指一般程度病虫害）。
