回复专家：吕玉奎，回复时间：2006/1/20 15:11:36
花椒树特别耐干旱,只要年降雨量超过400毫米都可以生长,它对土质的要求不高,土壤条件比较差的丘陵、山地都可以生长。不过现在购买花椒种子不是时候—迟了。
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回复专家：张连翔，回复时间：2006/1/20 15:45:06
花椒的繁殖及丰产栽培技术
花椒属芸香料，它的果实含有芳香油，是重要的食品调味原料，种子可榨油，处理后可食用 。它结果早，收益大，栽培管理简便，适应性强，具有较强的萌芽力，能耐强度修剪，栽后第２年结果，４—５年后大量结果，是山区群众致富的理想树种。
１、育苗
花椒以播种育苗为主，一般在７—９月份，果实外皮呈紫红色，内种皮变为蓝黑色时采收花椒，采后的花椒放在干燥的室内阴干，种子忌曝晒，以免丧失发芽力，阴干的种子可秋播, 也可春播。花椒育苗床应选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，播种前深翻整地，施入基肥，整平作床，然后按20cm的行距开沟播种，覆土0.5cm，并覆沙２cm，每公顷播种112.5kg左右。秋播的种子应进行脱脂处理，把种子放在碱水中浸泡，10kg种子用水10kg加碱面0.3kg浸包２天，搓洗种子表面的油脂，捞出后即可播种。
春播的种子要进行沙藏处理，消藏时间以50天左右为宜，将种子与３倍湿沙混合后，选排水良好的温暖地方，挖１m宽，40—50cm深的沟，将种子放入，堆10—15cm厚，再覆土10—15cm，浇水渗透，上盖湿土，在土壤解冻后应及早播种。
另外，也可用开水烫种的方法进行催芽，将１kg种子倒入２kg沸水中，搅拌２—３分钟，以后每日温水浸泡，待少数种皮裂开后，捞出放温暖处，过１—２天即可播种。
２、栽植
2.1选择适宜的栽植区 花椒喜温、喜光、耐干旱、怕涝、忌风，对土壤适宜性强，从有利于丰产的角度出发，花椒 定植 在年平均温度在11℃以上，年降雨量500mm左右的地方，应选择光照充足，土层深厚， 土质肥沃，湿润的沙壤土建园，以利植株良好生长，促进繁茂结果，有利高产。在风口，地 势低洼易涝处和粘重土壤上不宜栽植。
2.2适期栽植 花椒春秋两季均可栽植，在温度不太低的地方可在落叶后进行秋栽，栽后要截干培土防止抽 条；春栽时易在早春进行，在芽萌动前栽植有利成活。
2.3适度密植 花椒树高３—７m，适宜密植，在定植时可用1.5m×2m的株行距，每公顷定植3330株，以利早期产量的提高。
2.4提高定植成活率的措施 在花椒生产中普遍存在定植成活率低的问题，陇东群众采用的“三大一快一多”的栽培法， 大幅度提高了移植成活率。花椒之所以成活率低，主要是因为花椒根系离地后成活时间短， 在空气中极易枯死，缩短根系在空气中曝露的时间，就可提高成活率。据此，陇东群众总结 出了“大坑、大肥、大水、快移栽、多带土”的定植方法，从而大幅度提高了定植成活率。 通常采用正方80cm×80cm的定植穴，每穴施充分腐熟的有机肥30kg,栽后每穴浇水2.5kg，一般采用边起苗边定植的方法，以提高成活率，如果远距离运输，根系要多带土，少伤根，以利缓苗，促进成活。
３、生长期管理 重要内容包括除草、施肥、防虫及修剪。
3.1除草 花椒根系浅，杂草与花椒争肥争水现象相当严重，生产中有“花椒不除草，当年就枯老”的 说活，特别是在１—３年生幼树期，为花椒定植后的缓苗期，应及时清除杂草，以促进树势 健壮生长。
3.2施肥 花椒以果实为主要收获物，在施肥时应侧重于磷钾肥的施用，一般宜在７—９月份采果后施一次基肥，基肥按照每株施有机肥50kg，过磷酸钙１kg，草木灰7.5kg的标准在行间开沟施用。在花椒及果实生长期进行２次补氮，每次每株施尿素0.25kg，以维持旺盛的长势。
3.3修剪 修剪以更新及控制结果部位外移为主，每年在落叶后应及时疏除枯死枝，回缩更新老果枝， 以保持树体旺盛的结果能力。
3.4防虫 花椒虫害主要有蚜虫、天牛和凤蝶。蚜虫主要在花期及果实生长期发生，喷2.5％的敌杀死4000倍液防治。天牛可采用捕捉成虫，幼虫期喷2000倍“1605”液，用铁丝钩杀幼虫。凤蝶在幼虫期喷6000倍2.5％的敌杀死防治。
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回复专家：张连翔，回复时间：2006/1/20 15:45:39
一、建园定植：花椒具有喜阳光、耐干旱、怕水涝的特点。因此，宜选择背风向阳、深厚疏松、排水良好的微酸性沙壤土和石灰性钙质土建园。按株、行距2×3的规格（亩栽110株）放线定点，定植坑深、宽各0.6米，施入杂草、垃圾等土杂肥5～10公斤回填。
二、肥水管理：全年施肥三次。分别在3月下旬的初花期、5月中旬的壮果期和9月中旬采收后施肥。每次施肥时，在树冠边缘处打1～2个长约60厘米，宽20厘米，深以现须根为度的环状施肥沟，每株施腐熟人畜禽水肥15～30公斤，加磷铵复合肥0.2公斤拌施。幼树减半。
三、中耕除草：全年须中耕除草三次，可与施肥一并进行。特别是花椒采收后要锄尽杂草。中耕除草时，不要伤根，锄草要浅薄。
四、整形修剪：花椒树有自然开心形、丛状形、圆头形三种。苗木定植后的1～2年内以整形为主。自然开心形：于花椒苗定植后至次年早春发芽前，在主干离地面40～50厘米处，定干截枝，以促使形成向不同方向生长的3～5个主枝，基角呈50～60度，每个主枝培养2～3个侧枝，疏剪密集枝、细弱枝、病虫枝、保留强壮枝；结果树的修剪在采收后进行，每株保留4～6个主枝、分批疏去多余大枝，并疏剪病虫枝、交叉枝、密生枝、徒长枝，培育出结果的强壮枝和中短枝；老龄树的修剪，主要是抽大枝，去老留小，有计划利用壮芽更新，并充分利用长枝培养骨干枝和结果枝组。
五、防治病虫害：主要病虫害有：褐斑病、锈病、煤烟病、根腐病和花椒绵蚜、桑白盾蚧、黄带黑绒天牛等。在5月中间和9月中旬分别喷1～2次15％甲基托布津1000倍液，加入20％粉锈宁800倍液防治褐斑病、锈病和煤烟病等病害；于4月底至5月初喷40％氧化乐果，或40％水胺硫磷1000倍液防治花椒绵蚜，每10天喷1次，连续2～3次；6～7月在桑白盾蚧幼虫孵化盛期，及时喷100倍机油乳剂，加入40％氧化乐果乳油1000倍液防治1～2次；于6月中旬至8月中旬剪除枯死小枝消灭天牛幼虫，在采收后用40％久效磷乳油2倍液，注入虫孔内毒杀。
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回复专家：夏芬，回复时间：2006/1/20 20:08:03
韩城市—中国花椒之乡、我国的花椒主产区。“韩城大红袍花椒 ”，栽培历史悠久，是经过多年培育的优良品种，其穗大粒多色艳、皮厚肉丰、味浓香辣，享有“中华名椒”之美誉，现在正值花椒采收期，可供应花椒和种子，种子2元/公斤（吨价另议），花椒30元/公斤；可邮寄，邮资自理，欢迎联系。发E-mail主题请用《种子》，否则将收不到。
联系人：董朝阳 地址：陕西省韩城市白村花木场 电/传：0913-5353468 5353689 手机：13991679989
邮编：715403 E-mail:bchmc@sohu.com
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