软枝油茶原产于广西，七七年在我市引种后，经林业科研人员反复优选，培育出品质优良、丰产高质的软枝油茶一号、六号、十一号良种。这项科研成果，曾多次获得省级科技进步奖，赣州地区批准瑞金木本油科良种场，地区林业部门拨款扶助的科研项目。这些种经我市部分乡（镇）大面积推广种植，取得了较好的经济效益和生态效益，成为农民致富奔小康的支枝产业，软枝油茶的主要特点是：
一、适应性强
软枝油茶在红壤、沙质土、紫色页岩土等不同性质的土壤上均能种植，具有耐干旱、耐瘦薄、对土质要求不高的特点。所以适应性强。
二、生产期短，产量高
该品种是一种速生树种，一年种、二年长、三年结果、五至六年丰产。丰产期单株产量高达130公斤，单株平均量可达80公斤。
三、抗虫抗病力强
从种植到丰产，软枝油茶基本上无虫无病，其良好的抗虫抗病力强，既提高了产量又降低了生产成本。
四、产油率高、油质上乘
软枝油茶产油率据化验分析，出果子率41.4%，茶籽含率33。7%，通过榨油试验测定，出油率达26。8%，比普通油茶每百斤茶籽高3-4斤。茶油清高透明，食用具有软化血管之功效，对心血管疾病患者有良好的治疗保健作用。

五、整地、种植规范
整地根据地质性质而定，红壤土、沙质土土质比较疏松、沾性又好、种植时成活力高，所以不需要整地。紫色页岩土、石砾土种植时必须要整地，整地规格一般为一尺建方。
六、种植规格
在山坡上种植，每株行距横直3。5米，在平原地上种植每株行距横直4*4米。
七、管理
紫色页岩土、石砾土要求3年前要进行扩穴使它根系发达才能够速生丰产。红壤土、沙质土一般不需要扩穴。
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