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姓名：匿名网友提问时间： 2006/3/1 17:55:43	邮箱：wllk_521@163.com
问题：

请问油茶应该如何种植有什么方法谢谢~

回复专家：周贵龙，回复时间：2006/3/1 18:10:04

油茶栽培及低产林改造技术

    油茶又叫茶子树，是我国南方主要木油料树种，已有2000多年的栽培历史。种子富含脂肪，用以榨油即得茶油，是最好的食用油。茶油色清明亮，味香可口，主要成分是油酸和亚油酸为主的不饱和肪酸，不含芥酸和山俞酸，食后易消化，不使人体血清中的胆固醇增加，不引起血管硬化和血压增高。茶油耐贮藏，不易制作肥皂、凡士林、生发油、机械润滑油、机械防犭油以及医药青、链霉素油剂的原料。
    果壳中单宁含量高，茶籽榨油后的副产品花饼含皂素、粗蛋白、粗脂肪，是具有多种用途的化工原料。茶饼还可当肥料，脱脂去皂后可作饲料。
    油茶树常绿、适应性强，对土壤要求不严，宜于丘陵和山区发展。一次种植，百年受益。油茶花大而艳丽，既可观赏，又是一种密源。
    目前，全省大面积油茶林口种种混杂，树热衰老、良莠不齐，平均亩产茶油仅3-4公斤，经济效益不佳。但通过选用良种、加强管理、集约经营，油茶是肥高产稳产的，高产区亩产油20公斤左右，高产片、块已达60多公斤。
    普通油茶的品种和优良无性系
    作为木本油料作物，普通油茶是栽培种中分布最广，利用价值最大的一种种。普通油茶为常绿灌木或小乔木，高2-3米，有的可达8米。根据果实成熟期的早迟，可分为四个品种。群：秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽。
    一、几个较好的农家品种。
    ⒈永兴中苞红球
    永兴中苞红球是长期自然杂交和人工选择过程中逐渐形成的农家品种。果实于10月中旬成熟，中等大小，果皮红色。它具有产量高，抗病性较强，适应性广的优点。
    ⒉衡东大桃
    产于湖南衡东县，果实较大，桃形，出籽率高，早实高产稳产。
    ⒊巴陵油茶
    属“寒露”种群，分布在岳阳市饶村乡，果形多为长要椭圆形或近似橄榄形，产量较高。
    二、优良无性系
    按全国油茶优良无性系评选标准，我省已选育出一批高产的优良无性系，通过鉴定达到优良无性系产量指标的共69个无性系，其中四年亩平产油50公斤以上的优良无性系24个，最高亩产80.85公斤；亩平产油45公斤以上的和40公斤以上的中8个无性系。
    生物学特性
    长沙地区的油茶属寒露籽类型。3月上旬芽萌动，3月下旬至4月上旬为展地抽梢期，6月上旬开始花芽分化，10月下旬开始开花，2月下旬至9月上旬为果实生长期，10月下旬果实成熟。
    油茶为深根性树种，根系的生长具有强烈的趋水趋肥性，有较强愈合力和再生力。
    油茶顶端优势明显，顶芽萌发力最高，生机最旺，所萌发的顶春梢腋芽所萌发的侧春梢生长量大，壮实，花芽分化率及座果率也较高。
    油茶幼年阶段营养生长旺盛，应促进春梢夏梢和早秋梢的生长，扩大树冠，增加叶面积，为早实破产打下基础。成年阶段的油茶，营养生长和生殖生长并存，春梢是开花座果的枝条，夏梢一般不能孕蕾着果。
    油茶叶面积的大小与花芽分化及座果有关。单枝有3片以上叶才能形成花芽，开花着果；全株每果平均有叶15-20片才能保证稳产。叶片过少，翌年必然出现小年。
    油茶的花为两性花，异花授粉，孤雌不能生殖，自花授粉不孕或可孕率很低。花朵盛开期的当天和第二天授粉受精的成果率最高。油茶花的传粉媒介主要靠昆虫。
    油茶的生长发育需要充足的光照条件，阳坡的油茶较阴坡油茶产量高，含油率高。低丘坡向对油茶影响不大。油茶花期降雨则不得授粉。农历7-8月对水分要求迫切，故农谚云“七月落金、八月落银、十月开花要天晴”。
    油茶对土壤条件适应性强，红壤、黄壤，pH值在4.5-6.5之间的酸必、微酸性的土壤上均可正常生长发育，碱性土不宜种植。
    油茶在土层浅薄、肥力较低的土壤虽能生长发育，但产量低、大小年显著。如果土层深厚、疏松肥沃，有利结实，但生长过旺反而结实少。
    普通油茶一般分布在海拨700米以下的山地、丘陵地，生长良好。
    良种繁育技术
    油茶是异花授粉树种，如用种子育苗繁殖则后代变异大，单株产量及经济性状差别悬殊。现生产上一般已不用实生苗造林。为了保持油茶优良特性，实现高产稳产，利用无性繁殖技术培育优良无性系苗造林非常有效，目前采用芽苗砧接培育良种嫁接苗非常普遍。此外还可插插育苗。常用的芽苗砧嫁接育苗方法如下：
    ⒈砧种的采集
    油茶的采种期一般在生理成熟和种子成熟之间，即种子已经成熟而果实未开裂之前进行，长沙地区可在10月下旬采种。茶果成熟的特征是油茶果皮上的茸毛自然脱落，变得光滑明亮；树上少量茶果微裂，容易剥开；种子乌黑有光泽或呈深棕色。
    ⒉砧种的催芽处理
    茶果采后，不能晒，放在室内通风处让其自然开裂，选取大粒种子在室内用干净的干河砂贮藏，到翌年3月取出湿沙催芽。湿砂先用托布津处理，砂的湿度以用手能捏成团、松后散开为宜。一层砂、一层种，砂的厚度10厘米左右，4-5天晒水一次，保持一定湿度。待胚芽伸长到3厘米左右时，即可作芽苗砧进行嫁接。
    ⒊圃地选择
    圃地宜设在向阳、排灌方便、土壤肥沃疏松，pH值5.5-6.5的黄壤、红壤地。高湿排水不良、粘重板结或干燥的砂土、碱性土不宜作苗圃。
    ⒋整地作床
    在嫁接前1个月开始整地，每每用生石灰50公斤，甲胺磷0.5公斤撒于土表，然后翻入土中，进行土壤消毒。每亩施土杂肥20担，或复合肥100公斤作底肥。
    整好地后即开始作床，苗床宽以1.2米为宜。苗床作好后盖上一层黄心土，以减少杂草及病虫危害。然后盖上塑料薄膜，防止雨水冲刷，保持苗床干湿适宜。
    ⒌搭荫棚：
    嫁接前搭好荫棚。棚高1.8米，遮荫度70-80%。棚顶遮荫材料可用杉树枝、稳草等。
    ⒍选取接穗
    供采穗的母株应是通过鉴定的优良无性系。一般选用树冠外围中、上部叶呀饱满的当年生木质化的春梢或半木质化的夏梢作接穗，粗细一般0.25-0.32厘米。接穗宜随采随用，采下的穗条要立即剪去多余的叶片，用湿布包裹，严格做好接穗保鲜。如需远距离调运，将枝条捆成几十根一束，基部用药棉包裹浸湿，用纸箱或铁桶盛装，避免挤压和失水。运回后，立即解去捆扎带，插放于阴凉处或暗室、薯窖的湿砂中。贮藏时间不宜超过一星期。采用75ppm2.4-D或150ppm萘乙酸或100ppm吲哚丁酸处理接穗48小时，能提高嫁接成活率。
    ⒎嫁接方法
    ⑴嫁接工具：切口锋利的嫁接刀，也可用剃须刀片。另外将废牙膏皮剪开洗净，剪成2×1.5厘米的长条形，再弯成筒状备用。
    ⑵嫁接时间：5月中旬至6月中旬。待砧种幼芽出土即将展叶，接穗进入半木质化时嫁接。
    ⑶削接穗：先剪去接穗1/3-1/2的叶片，将接穗倒拿在左手姆指与中指之间，一面紧贴食指尖上，在距芽的基部0.2厘米处开始斜削一刀，使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3厘米处斜切一刀，切断接穗。
    ⑷削苗砧：将砧苗去掉泥沙，在子叶柄上部约2厘米处平切断，通过横断面中心纵向深切一刀，长约1.5厘米。
    ⑸嵌接穗：将接穗的薄楔形木质部插入苗砧、对齐，如砧穗粗细不一时，对齐一面即可。
    ⑹绑扎：在嵌接处套上牙膏皮套筒，捍紧即可。
    ⒏芽苗某植
    苗嫁接后栽入苗床，栽植密度为6-8万株/亩。先开10-15厘米深的浅沟。苗子靠一边斜摆于沟中，使砧木根系舒展，然后复土，深度以露出接口的牙膏套筒为宜。栽后洒透定根水。为了保湿，取长为1.8-2米的竹蔑条若干，弯成拱形插于苗床两边，再盖上塑料薄膜，薄膜四周用土封压严实。
    ⒐芽苗管理
    ⑴除萌去杂：从嫁接后20天左右开始，注意除去砧木萌芽和死亡单株，一直坚持到9月份。
    ⑵去花芽：由于接穗花芽、腋芽同时并存，影响苗木生长，应注意摘除花芽。
    ⑶调整温、湿度：嫁接后一个月是苗木成活的关键时期。此时若遇高温干旱，易于造成苗木的灼伤，应增加覆盖减少透光度。若遇长期阴雨，地下水位上升，易造成根腐病，此时应加大透光度，可将薄膜两头揭开，以利能风透气，同时应抓紧清沟排水。待7月中旬幼苗第二次抽梢时，雨后的早晚或阴天揭去塑料薄膜罩。
    ⑷病害防治：嫁接苗第一年病害主要有白绢病，即菌核性根腐病。发病症状：在接近地面的茎基部，开始病株组织出现褐色，上面很快长出白色绵毛状物，并以网状向上部及土壤表面扩展，形成白色绢丝状膜层。防治办法是拔除病株，消除带菌土，再用1%硫酸铜液灌苗木根部，消毒保苗。
    ⑸移床扩田：第二年元月至2月进行移栽，每亩栽3-4万株。
    第二年的管理工作主要有除草、除杂、施肥、去顶和炭疽病的防治。可根据发病情况，定期喷洒50%多菌灵100倍液或1%波尔多液3-4次，即春季新梢生长后喷1次，发病初期6月1次，连喷两次。
    ⑹芽砧苗的出圃标准：嫁接口愈合良好，无萌芽，有较多的须根和4-5个分布均匀的侧根，甲级苗高30厘米以上，地径0.3厘米以上，主干上有分枝；乙级苗高20-25厘米。
    新造林和老林更新技术
    油茶造林后，3年普遍有收，4年可获得一定产量，5年以后可达到高产稳产。
    一、造林地选择
    宜林地条件是海拨500米以下，坡度20度以下，土层深厚的红壤、黄壤或黄棕壤。对现有油茶林分中老、劣、病、残株数占三分之二以上，常年每亩产油不足2公斤的老残林，也应进行更新造林。
    二、整地
    整地时先清理林地，需全部砍除树灌，挖掉蔸根，方法一般采取水平撩壤、大穴、鱼磷坑等三种方式，以撩壕最好。
    ⒈密度：一般每亩111株，株行距为2×3米，在特别肥沃的平坡地每亩60株左右，株行距为
4×3米。
    ⒉施底肥：结合整地每亩深施钙镁磷肥75公斤或土杂肥2000公斤，肥料与穴内底土充分拌匀。
    ⒊苗木选择：一般选用2年生芽砧嫁接苗，苗木标准达乙级以上。为满足授粉需要，须选20个以上无性系混合配置。
    ⒋栽苗：栽植时间2月上旬至3月上旬，也可在10-11月份造林或补植。栽植深度要适宜，不能埋叶或露根，根系舒展，主干正立，踩紧压实。

出处：《农村科技实用技术》

回复专家：张连翔，回复时间：2006/3/1 20:53:03

油茶是我国的主要木本油料树种。江西省属油茶的中心产区之一，现有油茶林面积1456万亩，由于晾种化水平低，经营管理粗放，目前每亩平均产油仅为5--6斤。

　　为适应当前油茶生产发展的需要，现就优良无性系油茶的丰产栽培技术作一些简单的介绍。

　　一、造林地选择

　　油茶喜温暖、湿润的气候，最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的酸性红壤或红黄壤上。

　　二、丰产栽培技术

　　1、苗木培育

　　目前油茶造林是用优良无性系苗。在通过省级以上鉴定，亩产50kg以上的优良油茶无性系母树上剪取穗条，以健壮的油茶种培育的芽苗作砧木，在5--6月份通过油茶芽苗砧嫁接技术培育优良无性系苗木。选择一年生苗高15cm以上，二年生苗高30cm以上的油茶苗，并且以至少五个品种以上苗木配置造林。

2.栽培季节

　　栽植一般在冬末至春初，定植后浇透定植水，如遇干燥季节，要定期补充水分。

　　3.中耕除草中耕除草每年进行2--3次。

　　4.灌溉油茶苗期要有充足的水分。壮果期遇夏季干旱，需及时灌溉。

5.施肥一般在3月上旬，5月下旬，7月中下旬各施一次追肥，以氮肥为主，适配的磷、钾肥。成年的油茶林，应在冬季采果后施以有机肥为主的基肥，

　　6.整形修剪为了形成合理的结构和丰产树冠，对幼树必须分期分批修枝整形一般以形成“一杆三枝九条梢”的结构最合理。

　　7.病虫害防治方法油茶的主要病害有油茶炭疽病，油茶软腐病，苗木菌核性根腐病；主要虫害有油茶毒蛾、油茶天蠖、茶梢蛾、金龟子，象甲，天牛，红蜘蛛等，病虫害的防治以预防为主，生物防治和化学防治相结合的原则。

回复专家：吕玉奎，回复时间：2006/3/2 8:41:25

油茶速生快长栽培技术

　　目前正是南方油茶种植准备工作的关键时候，农户推广应用油茶速生快长栽培技术，可以达到缩短油茶生长期限，提早开花结果，比一般种植油茶6-7年开花结果可提早3-4年，这是一个很有推广价值的做法，其详细技术如下：

　　一、整地：采用大穴回表土、水平通带的方法进行。秋季清山，全面铲地晒干并堆烧草皮泥。打大穴，长宽深为1×0.8×0.5米左右，穴内填满表土并混合一些草皮泥。填表土的关键是要高于周围地表10厘米，以免表土下沉后穴内低于周围地面而形成积水。穴内表土下沉，油茶苗成活率低，这是直播苗发芽后不久便有幼苗死亡的主要原因。雨水过多，表土下陷会造成积水，对油茶成活生长很不利，即使成活，也会生长不良。

　　二、造林：用一年生平均苗高30厘米的粗壮、根系好的实生苗，在苗木冬末春初新芽未萌动前进行造林。株行距为3.0×3.5米或2.5×3.0米，亩植60-80株。苗木种植深度比在苗圃地要深４厘米左右，选择阴雨天进行，成活率可达95％以上。

　　三、管理：造林的第一年间种黄豆或花生，但间种的作物不能过近树根，一般要距离30厘米。若作物种根距离太近，油茶幼苗会因作物阴蔽而死。当年5-6月，每株茶树施用磷肥混碳铵0.05公斤，在阴雨天进行。每年冬季应施上适当的堆肥和火烧土。

　　在防治病虫害方面，只要加强管理，提高苗木长势，会很少有病虫害发生。个别植株有少量炭疽病，可用人工摘除病叶即停止病害蔓延。