第一节 前 言
中国是世界上种桑养蚕、缫丝织绸的发源地，种桑养蚕已有五千多年的历史。蚕丝业是我国具有创汇优势，能占领和垄断国际市场的传统产业。加入WTO后，配额将逐步取消，关税也将逐步降低，这对我国进一步扩大丝绸出口创造了有利的条件。茧丝绸行业将成为众多行业中受益最大的行业，将给我国的种桑养蚕业、蚕种制造业、缫丝绢纺业、织绸印染业等行业带来前所未有的发展机遇，为桑蚕生产提供广阔的发展空间和国际舞台。蚕丝作为“纤维皇后”，素有“人的第二肌肤”美称，其舒适性和保健功能是其他纤维无法比拟的。
中国种桑养蚕分布广泛，从沿海的江苏、浙江、福建、广东到内地的云南、四川、青海等省区都有人种桑养蚕。种桑养蚕是投资少、见效快、效益高的“短、平、快”项目之一。其有以下好处：1、桑树对土壤和气候条件要求不高，适应性广。2、投资少，见效快，效益高。桑树一年种，多年收获，一般可连续生产10-15年。桑树当年种植，当年养蚕，当年有效益，当年可收回成本。每亩桑园投资300多元，年均成本20多元。一般桑园每亩头年可养蚕1-3张，产鲜茧60-200斤，产值300-1500元。第二年以后可养蚕4-6张，产茧200-500斤，产值1500-2500元。高产桑园每亩创产值达3000元以上。投资与产出比为1：3以上。3、养蚕周期短。蚕从孵化到结茧仅需20天左右，养蚕手续简单，活路轻便，男女老少均可饲养，有利于各家各户独自作业。4、养蚕的副产品用途广。蚕粪可作肥料和饲料，放沼气室，喂鱼养猪等。桑树可作燃料和编料，粉碎后可作种食用菌的优良原料。
天峨县是1991年推广种桑养蚕的，在有关部门 和群众的共同努力下，目前全县共有桑园面积2000多亩。主要分布在纳直、更新两乡，另它乡镇有零星种植。按河池市桑蚕发展的主要任务要求，利用我市大力发展通道经济的有利条件，力争在5-8年时间内，把我市建设成为中国西部最大的桑蚕原料生产基地。天峨县土地资源丰富，气候条件适宜种桑养蚕，我们要充分利用这些资源优势和发展机遇，把桑蚕生产做大做强，对振兴天峨县的农村经济和提高农民的经济收入，为实现富民兴县新跨越和小康社会都具有十分重要意义。
第二节 桑树栽培技术
一、桑苗繁育
（一）桑苗的培育
桑树育苗方法，一般分有性繁殖和无性繁殖两种。我国目前主要以有性繁殖为主，它是用桑籽直接播种培育而成，其苗叫实生苗。我县主要以实生苗育苗为主。
（二）良种的选择
当前推广的良种桑有：沙二×伦109、桂桑优12、桂桑优62等，这些品种均有较强的杂交优势，以种子繁殖。具有发条多，成熟快、硬化迟、耐剪伐、叶片大、产量高等特点。
（三）育苗地的选择及整理
桑树育苗宜选择地势平坦，阳光充足，土层深厚肥沃，靠近水源，前作无根瘤线虫寄生作物的土地作育苗地。播种前进行清除杂草，全面深耕，每亩施入腐熟猪牛粪等有机肥50-60担，过磷酸钙20-30斤后进行多次耕耙，使土肥混合土粒碎小，然后按畦宽1.2米左右，高10-15厘米，畦与畦距离为40厘米左右作苗床，苗床畦面要求平整土粒细，周围开好排水沟，苗圃不宜连作。
（四）播种时期及方法
根据我县的气候特点，播种时间在清明前后进行，最迟不宜超过4月底。条播时先在苗床畦面上每隔10厘米左右横开宽10厘米左右，深5厘米的平底沟，再将种子播在沟底。每亩播种量为1.5-2斤。播种前先将种子与种量10倍的细沙拌匀，以利撒播均匀。为防蚁害可拌少许氯丹或百虫灵，用细土或细沙拌和后均匀撒在畦面上，播种后要撒一层细土遮盖，盖土量以不见种籽为度，轻轻压实，然后铺盖杂草再淋水，盖草以略见土为度。
（五）播种后的管理
1、淋水排渍：播种至幼苗期，必须保持苗地湿润状态，遇到干旱，每1-2天淋水一次，遇到雨天要及时排水防渍。
2、揭草：播种后7-10天，种子便陆续发芽出土，半个月后幼苗长出2片真叶时，在阴天或傍晚分二、三次把草揭开。
3、除草间苗：除草与间苗结合进行，一般苗高1-2寸时进行第一次间苗，拔去过密的弱苗，苗高3-4寸时按苗距1寸左右进行第二次间苗并定苗，每亩留有效苗8万株左右。
4、施肥：幼苗期施肥宜以速效农家肥为主，适当配施化肥。一般结合间苗施1-2次稀粪水，以后每半个月施肥一次，每亩施粪水30-40担，加少量尿素或硫酸铵，苗高1尺以上视生长情况施肥。
5、病虫害防治：发现病苗，及时拔除烧毁。发现虫害，用80%敌敌畏或敌敌畏乐果混剂1000-1500倍喷杀，或用百虫灵稀释200-400倍喷杀。
6、苗木出圃：播种后经4-5个月的管理，苗高1尺以上，根茎部直径为0.3厘米为合格苗,可以有计划地起苗种植。
7、起苗时应按大小苗分等组捆好，放在潮湿阴凉处加强保护，防止干枯霉烂。如较长时间不能种下，可假植起来。
二、新桑园的建立
（一）新桑园的选地和整理
桑树一年种植多年收益，桑园丰产期可连续10年左右。因此，新建桑园必须合理规划，适当集中连片，最好的是在蚕房附近地方，以便采叶和管理，桑园的选择宜先肥后瘦、先平后坡、土层深厚肥沃，阳光充足，排灌方便的地方。而靠近工厂、砖瓦窑等易受污染的土地及与粮、果、烟草的插花地不宜种桑，以免桑叶受污染引起蚕儿中毒。种桑前，桑园要清除杂草，进行深耕改良，山坡地要按等高线平整，防止水土流失。
（二）种植的密度
一般良种桑亩植5000株左右，以行距2.5尺左右,株距5-6寸为宜。
（三）种植时期及方法
桑树以冬春种植较好。种植按规格开沟，沟深宽一尺左右，沟内施足基肥，亩施农家肥30-50担，磷肥100斤。选择壮苗，将过长、干枯、受伤、有病害的根茎剪除，浆根后即可种植。要求苗木植正，根部自然伸展，盖土平地，根颈部埋在土中1寸为宜，种后将根部泥土压实，淋足定根水，地面上留3-4个芽进行剪定。如遇到干旱还要淋水保苗。
（四）桑园管理
桑树一年多次采叶，消耗养分很多，必须加强管理才能持续高产稳产。对于新种桑园，前期重点抓好抗旱排涝，及时除草，每半个月追肥一次，以稀粪水每担加1-2两尿素淋施，保苗壮芽。对于老桑园，每年冬至前后将桑树离地面1尺左右处剪伐，接着冬耕开沟重施冬肥，一般亩施农家肥30-50担，来春桑芽萌发后及时追肥一次，以后每采一造桑叶追肥一次，每次亩施稀粪水30-40担，或者复合肥50斤，尿素20-30斤。七月中旬在桑树离地面5寸处剪伐降枝，并结合中耕施肥，促进秋叶增产，桑园要及时除草防治病虫害，夏秋遇到干旱，要及时灌溉，多施水肥。
三、桑树病虫害及其防治
常见桑病的防治
1、桑白粉病：用70%甲基托布津1000倍或50%多菌灵500倍稀释液喷桑叶，隔7-10天再喷一次。
2、桑赤锈病：在病斑未转黄前用25%可湿拌种灵粉剂300倍或20%萎锈灵乳油200倍稀释液喷洒。
3、桑叶枯病：发病初期施用25%多菌灵500倍或70%甲基托布津100倍稀释液。
4、桑疫病：摘除病梢叶后喷300-500PPM盐酸土霉素溶液。
5、桑紫纹羽病、桑青枯病、桑根结线虫病，一旦发现，必须挖除消毁，并进行土壤消毒，改种不易感染这些病的作物。
第三节 桑蚕饲养技术
一、桑蚕的生活习性
桑蚕又称家蚕是由野蚕驯化而成的，是完全变态的昆虫，它的一生要经卵，幼虫（俗称蚕虫）、蛹、蛾四个形态和机能完全不同的发育阶段。在适温的环境中，全世代所需时间50天左右，即卵期8-11天，蚕期22-26天，蛹期13-17天，蛾期3-5天。
桑蚕以卵繁殖，蚕卵生产上又叫蚕种。蚕种的单位是张，按标准每张普通种的有效卵数达2.5万粒。经过催青处理后，刚孵化出来的幼虫，体色呈黑色或褐色，形态似蚂蚁，故称蚁蚕，幼虫经过五个龄期，四个眠期，就吐丝结茧。蚁蚕经过吃桑叶不断生长，蚕的角质皮肤伸展性小，妨碍其生长，长到一定程度必须脱去旧皮，换上新皮，其过程叫“蜕皮”。在“蜕皮”期间，不吃不动叫做“眠”。刚脱皮的蚕称起蚕或眠起。眠是划分蚕龄期的界限。蚕虫每眠一次就生长一个龄期，孵化后经过吃桑到一眠称一龄，第一次蜕皮经过吃桑叶到二眠称二龄，依此类推。
第四次蜕皮到熟蚕称为五龄。蚕发育到五龄末期逐渐停止食桑，排出绿色软粪，蚕体缩小微黄且稍呈透明，头部左右摆动吐丝缕，称熟蚕。通常在生产上把1-3龄的蚕虫称为小蚕，4-5龄称为大蚕。蚕虫在桑叶正常供给和标准温度下饲养，一般蚕期经过20-25天。
二、蚕室及蚕具的准备
养蚕必须有足够蚕室和蚕具，在农村可以利用现有的空闲房屋经改造后进行养蚕，蚕房一般要求地上及墙面干燥，有对流窗，能够防鼠、防蚂蚁，靠近水源、便于消毒防病，有条件的农户要设有大蚕室、小蚕室、贮桑室，消毒池。
以饲养一张（10克蚁量）小蚕和大蚕为标准，其所需蚕具如下：
1、蚕架及蚕箔：以最大蚕座面积来计算，小蚕需4平方米，大蚕需30平方米。小蚕需三角蚕架一个，大蚕需梯形蚕架一付，小蚕需80厘米直径园箔8只，大蚕需100厘米直径园箔40只。地面育大蚕面积需40平方米。
2、蚕期防干育用薄膜8块，每块视蚕箔大小而定。用80厘米直径园箔的，每块约0.6平方米。
3、蚕网：供除沙用。二龄4块、三龄16块、大蚕网60块。
4、蚕簇：熟蚕结茧用具。花簇高1.8米,宽1米的40个，方格簇150片。
5、其他：切桑刀、切桑板、采桑箩、给桑篓、洗手盆、干湿温度计、消毒添食用具等。
三、蚕室蚕具的消毒
为了预防蚕病，养蚕前3-5天，切实把蚕室内外全面打扫洗涤干净，并用石灰浆粉刷墙壁，堵塞好蚁鼠洞孔，蚕具洗刷干净后放在日光曝晒。然后用下面几种方法进行蚕室蚕具消毒。
1、漂白粉：使用浓度为含有效氯1-1.5%,使用量每平方米300克左右,保持湿润半小时以上。
2、福尔马林：能密闭的蚕室可用浓度2%的消毒，气温保持25℃以上，密闭蚕室1天。
3、石灰浆消毒：粉刷蚕室墙壁用20%石灰浆，消毒蚕室及周围环境用和蚕具用2-3%浓度。
4、煮沸消毒：蚕网蚕簇等零星小型蚕具，洗净后煮沸15分钟后可取出晒干，效果很好。
5、其他消毒方法按照药物的说明书使用。
四、蚕种的运输、催青及收蚁
（一）蚕种的运输
蚕种的运输，宜用通气蚕种箱或竹笼装好，忌用尼龙袋或布袋、报纸等不通气物包装，要防止高温闷热、日晒雨淋，防止烟叶、农药、油类等毒气品接触，防止蚁鼠等危害。
（二）蚕种的催青
所谓催青就是把蚕种保护在适宜的温湿度等条件下使蚕种胚胎发育孵化出小蚕的这一技术操作过程。催青时间通常春季需要10-11天，夏秋季需要8-9天。
蚕种孵化日预测：蚕种出库催青春季至第九天，夏秋季至第八天，可见卵的一端呈现一小黑点，称“点青”，当蚕种有20%点青时，应立即遮光进行黑暗保护，促进蚕卵胚胎发育整齐。点青后第二天，卵面变灰黑色，称转青，第三天蚁蚕孵出。通常，早晨4-5时见点青，当天可全部点青，次日转青，第三天孵化出蚁整齐。若是在下午点青，则第三天只有少数出蚁，第四天才开始大批孵化。
（三）收蚁
在孵化当天早晨4-5时，除去黑布，把蚕种用白纸把蚕种包好。卵面向上，开灯感光,让蚁蚕孵化出来。再进行收蚁。把孵化出来的蚁蚕，收集到蚕箔里呈一定面积，并给桑叶喂养，这一技术操作过程称为收蚁。
1、收蚁工具：提前准备好蚕箔、塑料膜、蚕座纸、蚕筷、鹅毛、小蚕防病一号，切桑用具等。
2、桑叶：收蚁当天上午采摘自顶芽下第二片呈黄绿色，叶面平滑，有光泽柔软的嫩叶，采叶量为收蚁量的4-5倍,一张蚕用量为60-80克。
3、收蚁时刻：春季气温低，宜在上午9-10时进行，11时结束。夏秋季气温转高，宜在上午8时进行，10时结束。
4、收蚁方法：
桑引法：将切细的方块桑叶均匀地撒在蚕种纸上，经15分钟后，将蚁蚕连同桑叶翻倒在蚕座纸上，用鹅毛匀好，并整理蚕座成方形。
收蚁后第二次给桑前，用“小蚕防病一号”薄撒一层在蚁体上，经5分钟后，然后再给桑喂蚕。
收蚁结束后，尚有部分蚕卵未孵化，应继续遮黑保护，第二天4-5时感光，继续收蚁，所收得的蚕蚁要与第一天的分开饲养，分开管理，不得混养。
五、小蚕的饲养管理
（一）饲养形式
1、一至二龄蚕儿采用尼龙薄膜上盖下垫的全防干育饲养形式。
2、三龄蚕儿采用只盖不垫的半防干育的饲养形式，4龄以上不盖不垫。
（二）小蚕的饲养技术
1、采叶时间：每天两次，上午采叶够中午和下午喂，傍晚采叶够夜间和次日早晨喂。早晨采叶应在露水刚干时，傍晚应在阳光较弱，温度较低时，不采雨露叶和高温日晒叶，若遇连续雨天采水叶时，应晾干或擦干后再喂蚕儿，或喷氯霉素晾干后再喂。
2、选叶标准：一龄蚕，顶芽以下第3-4位叶，叶色嫩绿，黄中带绿，叶面有光泽、柔软、叶肉厚的叶子。
二龄蚕，应选用自顶芽下第4-5位叶，将转绿色，绿中带黄，有光泽、叶肉厚的叶子。
三龄蚕，选用5-6位叶，叶色浓绿，叶肉厚，有光泽的叶子。
春季以叶色为主，叶位为辅，叶位可下一位，秋季以位为主，叶色为辅，叶位可上一位。
3、喂桑时刻和给桑量：每天定时定量喂桑4次，参考时间为8时、11时、16时、22时，小蚕期喂蚕要把桑叶切成小片，其长宽度为蚕体的两倍。喂蚕前打开薄膜10-15分时，通风透气，喂后即盖上。每次给桑量，一龄1.5-2层,二龄2-2.5层,三龄2.5-3层(一层就是一张叶片的厚度),每次喂蚕前观察上一次给桑是否适合,以略有剩余为适合。
4、扩座匀座：每次喂蚕前要扩座匀座，使蚕座中的蚕儿疏密要均匀，要求一条蚕虫要有3-4条蚕的活动位置。方法是：用蚕簇和鹅毛连同桑叶轻轻平展扩大，把蚕头密的地方移到稀的地方，把蚕座整理成四方形，一张蚕种的蚕座面积大约为：一龄0.6平方米,二龄1.2平方米,三龄3.6平方米。喂蚕后要检查一次是否漏喂。
5、控制好蚕室的温湿度和空气、光线要合理：一龄温度28℃，干湿差1-1.5℃,二龄温度27℃,干湿差1.5-2℃,三龄温度26℃,干湿差2-2.5℃,若遇到低湿低湿用火盆加水加热，高温高湿打开窗门，通风换气，蚕室的光线要均匀。
6、起眠处理：眠起是蚕在生理上转折点。眠起处理就是对眠蚕起蚕的处理。这是养蚕技术上一个比较重要的环节，所以要精心护理。要求做到“眠前吃饱，眠中管好，适时饷食”。其处理方法包括：加眠网、除沙、饱食就眠，适当止桑，提青分批，捡迟眠蚕，眠中保护，适时饷食等技术环节。
7、小蚕催眠特征：一龄,蚕体由青灰色转为炒米色，体躯稍缩短，体色发亮，身上粘有粪粒等。二龄,蚕体转为乳白色，体躯缩短，并有驼蚕（蚕背蚕）的现象，体皮紧张发亮。三龄，蚕体转为乳白色，体躯紧张发亮，若发现有催眠特征，蚕沙较多，就立即加眠网进行眠前除沙处理。一龄蚕蚕沙不厚的可以不除沙。
8、小蚕期的消毒与添食：收蚁后给第二口桑前和每龄饷食前用“小蚕防病1号”撒在蚕体蚕座上进行消毒，撒呈薄霜状，撒后5分钟喂叶，但要避免喂湿叶，各龄眠定之后在蚕体蚕座上撒一薄层生石灰粉，从二龄起喂第二口桑叶时要添食蚕用氯霉素。
9、小蚕饲养的注意事项：
（1）小蚕用叶一定老嫩一致，否则蚕儿发育不齐，眠不齐。
（2）小蚕期温度不能过低，叶质要好，否则，蚕儿不食桑，体质弱，抗病力下降。
（3）眠不整齐，一定要提青分批，喂养起蚕饷食技术操作一定要细致，防止创伤感染。
六、大蚕的饲养管理
（一）饲养形式
大蚕有蚕箔匾育，搭架吊架育和地面育。不论用何种方式饲养，必须进行全面彻底消毒。地面育，要先打扫清洗地面再进行消毒，等干后，撒一层石灰粉，再撒干净干燥的草，然后将五龄饷食给第二口叶后的蚕连同桑叶移到垫草的地面饲养，直到吐丝结茧，养期间不用除沙，但每天早晨要撒石灰粉进行消毒防潮。
（二）大蚕饲养技术
1、采桑贮桑：四龄蚕应选摘浓绿色的成熟叶，五龄除调萎叶、阴枝叶、发酵叶、黄叶、泥叶、虫叶等不良叶外，凡叶质充实，新鲜，捏而不碎的成熟叶都可以采用。由于大蚕期用叶量大，采叶应在上午11时前结束，，下午四时以后进行为宜。春夏雨水较多，要抓住雨前和雨停叶干后采用，避免蚕儿吃水叶，高温时早晨早采多采，上午晚采少采，中午尽量不采。避免太阳下、雨中采叶。采叶要松装快运，防压防晒。装叶用具必须专用，且经常消毒。运回的桑叶，选择阴凉和比较保湿的房间，在地上垫上竹垫或薄膜，将桑叶倒出抖松放在其上散热，高度不超过2尺。贮叶期间，要经常检查，如发热要及时翻堆散热，防止桑叶变质，贮存时间不宜超过24小时。雨天要摊开摊薄，尽量使雨水蒸发晾干。
2、合理给桑：大蚕期一般每昼夜给桑4-5回，但要根据温度和蚕食桑情况灵活掌握，以食饱为原则，做到两头紧，中间松。即少食期要求下回给桑时食尽为宜，盛食期要充分饱食，以下回给桑略剩为宜。特别是五龄蚕的第三天开始，丝腺生长最快，食桑量也是最多，更注意增加给桑量，使丝腺充分生长，提高蚕茧产量质量。给桑后要检查有无漏喂并做好匀桑补桑工作，使蚕儿都能食饱。
3、湿温度的调节：由于大蚕吃桑量大，排泄的蚕粪、残桑多，容易造成蚕室内高温、重湿，空气不良等，所以加强通风排湿是养好大蚕的关键技术措施之一。特别是闷热多湿的情况下，更要大开门窗，保持较大气流，降低室内的温湿度。尽可能避免28℃以上的高温闷热多湿的环境对大蚕的影响。
4、扩座与除沙：蚕匾育，扩座可结合除沙进行或在给桑前进行。一匾分为二、三匾，以一条蚕有二、三条蚕的活动范围即可。除沙，四龄起、中、眠各一次，五龄两天除一次，宜早晚进行，但每天早晨撒石灰粉一次，经5分钟后喂叶，避免喂湿叶。地面育，不除沙，但每天用石灰粉消毒蚕体蚕座一次，不宜翻动残桑，如有病蚕及时拾起集中放在石灰中深埋或者烧毁，防止病菌传播。
5、眠起处理：大蚕期的眠起处理主要是大眠。大眠的特点是眠性慢、眠期长、眠起不齐。因此大眠加网应比小蚕稍迟，以发现少数眠蚕时加网为适时，如果眠起不齐，要做好提青分批，眠中保护温度低1℃，湿度前期偏干，后期稍湿，防止风吹、振动。其他处理与小蚕相同。
6、大蚕期的消毒和添食，每天早晨撒石灰粉一次进行蚕体蚕座消毒，隔沙减湿，扑灭病菌。蚕眠定后，撒一层石灰粉在蚕体蚕座上，对预防眠期病菌侵入蚕体有一定作用。四龄起蚕第二口桑和五龄第一、三、五天隔天添食蚕用氯霉素一次，发现病蚕加倍药量，每天喂两次。
7、蚕期中的消毒防病：养蚕前蚕室蚕具要经过消毒，但在养蚕过程中，蚕病的病原还可能通过各种途径传染到蚕体而得病，因此在养蚕期中的消毒防治工作也非常重要。要求做到：
（1）坚持做到“三洗手”“二换鞋”。进入蚕室要洗手，切桑给桑要洗手，除沙后要洗手，进蚕室、贮叶室要换鞋。
（2）大蚕和小蚕不同室混养，已消毒和未消毒的蚕具不混用，采桑箩和蚕粪不混用，采叶箩和除沙后换出的蚕匾蚕网、薄膜等，要经常洗晒消毒，每隔2-3天要对蚕室贮桑室消毒一次。
（3）及时淘汰病弱小蚕，要集中烧毁或撒石灰深埋，不要乱丢或喂鸡鸭。蚕粪要集中堆沤，不得乱倒任人畜踩踏。
（4）要注意农药安全使用，防止农药、毒气中毒。用于添食的用具必须专用，杜绝与农药喷具混用。喷农药人员必须洗澡换衣后可进蚕室。
（5）要做好桑叶的采、运、贮工作，坚持使用防病药物进行蚕体消毒和添食，桑叶补湿可用0.3%有效氯的漂白粉水喷洒。
（6）上簇后蚕粪要及时消除，采茧后病死蚕、烂茧要及时集中烧毁，簇上的浮丝要用火烧掉，用药消毒曝晒1-2天后集中存放备用。
七、上簇、采茧、卖茧
上簇到卖茧，是夺取蚕茧丰产丰收的重要一环，如簇具不良、簇中管理或采茧、卖茧处理不当，就会增加不吐丝蚕，增加下茧、次茧多，严重影响蚕茧产量、质量和售价。
（一）上簇
上簇是把熟蚕捉到簇具上吐丝结茧的技术操作过程。
1、簇室、簇具的准备：根据养蚕数量，在上簇前做簇室和簇具的准备，簇室要清洁干燥。簇具最好是方格簇，其次是花簇。养一张蚕种需方格簇150片。
2、适熟上簇：蚕儿五龄末期，食欲减退，胸部透明，身体发软，排泄黄绿色软粪，头部向上摆动，这时的蚕称为适熟蚕，应及时上簇，做到先熟先上。
3、上簇操作和密度：上簇时，对蚕儿要轻捉轻放，随抓随上，不堆积熟蚕，不要远离簇具用力抛上，以防蚕体受伤。上簇蚕分布要均匀，过密造成下茧增多，过稀则增加簇具和簇室。
4、簇中管理：熟蚕背光性强、排粪尿量大，上簇吐丝前，保持簇室光线稍暗均匀。上簇后的第二天，大多数蚕定位营茧，要将簇上少数爬游的蚕捉开另行上簇，要打开门窗，通气排湿。簇中保护的温度在25℃左右，干湿差3-4℃，如遇到低温，应适当加温。
（二）采茧分类
采茧的适宜时期，以蛹体呈棕黄色时为宜，不能采毛脚茧和嫩蛹茧，否则影响吐丝或嫩蛹受伤出血污染蚕茧，茧质下降，降低经济收益，反之过迟也会降低收入。最适宜的采茧时期，一般从上簇日算起，春蚕第7-8天采茧，夏蚕6-7天，秋蚕8天采茧为适宜。
采茧时，先剔除死蚕、烂茧，以免污染好茧。先上簇先采，轻采轻放，边采边分类，将上茧、双宫、次茧和下茧等四种类型分别放置。
（三）卖茧
蚕茧采下后，立即分类出售，如不能及时出售，要摊放在蚕匾上，不能堆积，防止发热。蚕茧运输，最好用竹箩装茧，中间插几根树枝通气，油烂茧一定要剔除干净，以免污染好茧，降低茧质。运输途中要减少震动，以防蛹体受伤出血，并要防止挤压、日晒、雨淋。
八、常见的病害防治
（一）脓病
1、脓病即血液型脓病，是养蚕中主要病害之一。在整养过程中，不论小蚕、大蚕都发生。从感染到发病死亡，小蚕约3-4天，大蚕约4-6天。
2、主要病症：蚕儿发病后，眠起不齐，眠前多见高节蚕，起后多见起节蚕，五龄盛食期后多见病蚕，病蚕皮肤呈乳白色，刺破尾角或腹皮肤，流出的血液呈混浊白色脓汁，蚕儿行动狂躁，喜爬匾边缘，体躯胖肿，体内充满脓汁，皮肤易破裂，最后流出乳白色脓汁而死。
3、防治措施
（1）养蚕前，蚕室蚕具要清洗，用石灰浆或漂白粉彻底消毒。
（2）做好提青分批，发现弱小蚕、病蚕，要及时捡出集中加石灰深埋或烧毁，坚持用新石灰粉进行蚕体蚕座消毒，每日一次，发病多时可每日两次。
（3）提高饲养管理，注意用叶新鲜，经常扩座匀座，避免蚕头过密，互相抓伤感染蚕病。
（4）添食防蚕病药物。
（5）做好桑园防治工作，桑叶用0.3%有效氯的漂白粉水进行消毒。
（二）空头病
1、空头病分两种，一是胃肠脓病，二是空头性轻化病，都是病毒从口食下感染而引起的，夏秋高温季节特别严重，有二次感染特点。
2、主要病症：小蚕得病后，发育大小不齐，食桑减少，发育慢，常伏在蚕沙中慢慢死去。大蚕发病，蚕体细长瘦小，体色不清白，不太活动，不大吃叶，常伏在蚕座内或蚕匾四周，胸部半透明，尾部常常粘粪或黄色污水。胃肠型脓病，将病蚕腹部皮肤扯破，露出胃肠，中部胃肠肿胀，乳白色，多横皱，肠内有残桑。本病病程长，从感染到发病约7-12天，可带病维持1-2个龄才死亡。
3、防治措施：与脓病相同。
（三）细菌性胃肠病
1、此病多发生在高温的夏秋季，以球状菌存在，是食下感染引起的。
2、主要病症：蚕儿脱皮后，食桑很少，甚至不食，身体逐渐缩小，皮肤渐变灰黄色，出现很多皱纹，爬伏静止不动。有的病蚕遍体松软，手触无弹性，胸部环节膨大，呈黄色而透明，肛门常粘附污液或污粪，也有老熟时胸部淡黄透明，与熟蚕相似，爬到簇上静止，不能吐丝，倒卧簇中死亡，从口中流出黄水。
3、防治措施：（1）做好消毒防病工作，加强饲养管理，增强蚕儿体质；（2）注意桑叶的选择、采、运、贮用等，忌湿叶喂蚕。（3）用氯霉素喷叶添食，每龄起蚕添食1-2次预防，如果发现有病，应连续添食三次，每8小时一次，以后为每天一次，防治效果显著。
（四）败血病
1、败血病的病原是杆状或球状的败血性细菌。主要是皮肤创伤传染。
2、主要病症：蚕儿得病后，逐渐停止食桑，呕吐和排不正形粪，大多数蚕儿死后从身体的第四到第六环节开始到全身呈黑褐色，有时也呈红色，尸体内组织逐渐腐烂成恶臭液体，最后只剩下体表皮。
3、防治措施
（1）做好消毒防病，彻底消灭病源。
（2）氯霉素添食方法与细菌性胃肠病同。
（五）蝇蛆病
1、蝇蛆病是由多化性蚕蛆蝇寄生发病，夏秋蚕为害比较严重。
2、主要病症：有不正形黑斑或局部痛肿，解剖黑斑内有幼蛆，早期寄生多在大眠中不脱皮而死，五龄寄生多在簇中不结茧而死，上簇寄生，能结茧，但成蛆后穿茧，降低茧质。
3、防治措施：
（1）门窗设防蝇网，捕杀蝇及蝇蛹。
（2）应用“灭蚕蝇”药剂杀蛆效果好。
（六）中毒症
1、中毒症是蚕儿食下附有毒物的桑叶，接触有毒物质或吸入毒气而中毒致病。主要分为农药中毒和毒气中毒两种。
2、中毒的主要病症：蚕儿乱爬吐液，不断颤抖，抖动时胸部翘起中达背部，有时在乱爬中倒退爬行或翻身打滚，吐液污染全身，体躯缩短，尸体变成“S”形。
3、防治措施
（1）农田和桑园使用农药，要妥善安排，注意用药方法，掌握农药的残效期，大量用叶应先试采用，确是安全后才能大量采用。桑园忌用药效长的农药。
（2）农药用和蚕用的喷具要严格分开保管使用。
（3）发生中毒，应立即撒焦糠加网除沙隔离毒源，并把蚕儿放在通风凉爽的地方，用新鲜无毒桑叶精心饲养，也可用10%的蔗糖水添食，也可用冷茶水，阿托品药液添食解毒，或把中毒蚕捡出用冷水漂洗催吐，苏醒后用鲜叶喂养。
总之，蚕病是桑蚕生产的大敌，认真做好蚕病的防治工作，是夺取蚕茧稳产高产的重要措施。蚕病的早期可用“看蚕、摸蚕、听蚕”等方法来预测判断。
