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姓名:小小天地     提问时间: 2006/8/18 12:49:26
邮箱:mlxtshy@126.com
问题:
 
专家您好:
  我想了解灰枣的栽培难点和市场前景.谢谢!
 

回复专家:张连翔,回复时间:2006/8/18 15:29:31

灰枣早产丰产栽培技术

枣树春秋均可栽植,但以春季栽植为主。枣树苗多是从老树侧根上生长出来的,它的须根比较少。因此,枣树移栽不易成活。枣树苗在萌芽期移栽成活率最高,可达90%以上。

  枣树芽期移栽技术要点:
  1、枣芽露出一厘米移栽最为适宜。
  2、移栽前五天将枣苗浇永一次。
  3、移栽的枣苗要健壮,拐子根要在20厘米以上,并尽量多带须根。
  4、栽前剪去烂根、裂根,尽量减少伤口面积,然后用0.005%—0.01%奈乙酸或用0.2%ABT生根剂浸泡根系5~6小时,取出后趁湿用优质草木灰蘸根栽植,草木灰中的钾可提高根的抗性,激活根内某些酶的活性,从而有利于生根。
  5、运输时不要碰伤根系,并防止风吹日晒,确保根系湿润。
  6、定植坑至少要70厘米见方,分层复土踏实再进行浇水,待水渗后培土堆,以防干旱和风吹摇晃影响成活。
  7、栽植时对粘性较大的土壤,可在根系周围搀沙或草木灰,以提高土壤氧气含量。填土后灌水,上面铺沙或覆膜,以蓄热保墒,提高地温。
  8、栽植后树枝的方向最好和移栽前保持一致。
  9、移栽枣树时,可在事先挖好的树坑内放上一把谷子。这样枣树成活率高。因为谷子在树坑里发芽后能紧紧把住枣树根,减少树干摇动,有利于新根生长发育,另外谷芽腐烂后还可作为枣树新根生长发育的营养。


 

回复专家:张连翔,回复时间:2006/8/18 15:31:55

灰枣的夏季修剪技术

灰枣的顶端优势极强,特别是大多数红枣种植土质好、营养充足。枣树的修剪有利于幼树和初果期树整形和早果丰产。枣树夏季修剪可以改善树体的通风透光条件,减少养分消耗,增加积累,减少病虫危害,使枣树生长与结果保持平衡。枣树的夏季修剪包括以下几点:                                                                     

    1.枣头摘心 枣树具有较强的顶端优势,为控制其生长,一般在6~7月份新生枣头尚未木质化时,保留3~4个二次枝将顶梢剪去。枣头摘心能促进枣头当年结果。

    2.抹芽 在春季将没有发展空间(部位)的新生芽抹去,可以减少养分消耗和防止扰乱树形。

    3.疏枝 对春季漏抹芽没有发展空间或利用价值的新枝及时发现及时疏除。

     4.扭梢 对新发枝着生方位、角度不理想者趁无木质化时向所需方位、角度、空间弯曲引导。方法是用手握住枝条的基部2~3厘米处朝有空间处转,通过改变枝向缓和枝势。5.拉枝 对幼树和角度不开张的主枝、侧枝通过撑、拉的方法把角度开出来。对主枝要求角度达到60~70度,侧枝的角度达到70~80度。拉枝时注意防止大枝劈裂。


 

回复专家:张连翔,回复时间:2006/8/18 15:35:29

灰枣是优良的制干品种,果实较小,长卵形,平均重8.35克,大小整齐,果皮中厚,致密,橙红色,果肉厚,汁少味甜,品质上等,核较小,长纺锤形,均重0.45克,鲜枣可食率94—95%,核与肉易分离,制干率55—60%。灰枣适应性强,抗逆能力高,结果早,较丰产,一般栽后当年开花,二年结果,四年即可进入盛果期,盛果期亩产1500公斤左右,盛果期可保持30年以上。发展灰枣市场前景广阔。
 

回复专家:吕玉奎,回复时间:2006/8/18 18:08:56

旱作灰枣早产丰产栽培

灰枣是优良的制干品种,果实较小,长卵形,平均重8.35克,大小整齐,果皮中厚,致密,橙红色,果肉厚,汁少味甜,品质上等,核较小,长纺锤形,均重0.45克,鲜枣可食率94—95%,核与肉易分离,制干率55—60%。灰枣适应性强,抗逆能力高,结果早,较丰产,一般栽后当年开花,二年结果,四年即可进入盛果期,盛果期亩产1500公斤左右,盛果期可保持30年以上。

  一、适地建园  灰枣虽然适应性强,但要早果丰产,必须在立地条件好的地方建园,建园地一定要土层深厚,土质疏松肥沃,为丰产打好基础。

  二、密植栽培  灰枣虽然结果早,一般栽后当年开花,二年结果,但早期产量的形成是在一定枝量基础上的,也就是早期产量的形成与枝量呈正相关。因而生产中应注意密植建园,走群体增产道路。一般可按株行距2×3米或2×4米的标准定植,亩栽84—111株。

  三、大坑定植,足量施肥  在定植前应挖1米见方的定植坑,创造疏松的根系生长环境,减少根系扩展的阻力,促使形成强大的根群。肥料充足,有利根系健壮生长,形成强大的根群,提高土壤水分的利用率。旱作情况下,肥料一定要充足,走以肥壮根,以根吊水之路。定植时每穴应施有机肥25—30公斤,过磷酸钙0.5公斤,尿素0.1公斤作底肥。

  四、修配水窖,覆盖栽培  旱作情况下天然降水是水分的主要来源。一方面可在枣园附近开挖水窖,降雨时集流,天旱时浇水,生产实践证明,可推广应用;另一方面要推广覆盖栽培,按覆盖方式,生产中有树盘覆盖、行间覆盖、全园覆盖等形式。按覆盖材料的不同,有薄膜覆盖、沙石覆盖、杂草覆盖。各有优缺点,各地可就地取材,实行覆盖栽培,通过覆盖,减少地表径流,阻止土壤水分的蒸发损失,提高水分利用率,促使生产效益的提高。

  五、培养适宜的树形  密植栽培时可采用纺锤形或双主枝开心形整形,以保证园内有良好的通风透光性,促使坐果率的提高,纺锤形一般树高控制在3—3.5米之间,定干高度0.8—1米,在中心干上螺旋状均匀分布10—12个小主枝,小主枝间距0.2米左右,小主枝以80度左右的角度延伸。双主枝开心形树高控制在2.5—3米之间,定干高度0.5—0.8米,双主枝呈50度左右的角度延伸,在主枝上插空配置侧枝和枝组。一般在亩定植83株时可采用纺锤形整枝;在亩栽植83—111株可采用双主枝开心形整形。

  六、及时追肥  灰枣密植栽培时,植株生长结果对养分消耗大,应适时施肥,以促进树体健壮生长,提高结实能力。灰枣施肥时应重点抓好萌芽前、花期、幼果期、果实膨大期及秋末等关键时期,按照每生产100公斤鲜枣氮磷钾的施入量分别为1.8公斤、1.5公斤、2公斤。前两次以氮肥为主,每次每亩放尿素20公斤左右;后两次要注意氮磷钾配施,每次亩施三元复合肥25公斤左右;秋末基肥应以有机肥为主,按亩产鲜枣1500公斤的标准施有机肥3000公斤、尿素50公斤、过磷酸钙100公斤。

  在旱作情况下,施肥时应关注天气变化情况,应结合降雨施肥,以加速肥料的分解,促进植株吸收利用,在土壤墒情差、土壤含水量低的情况下,应少施肥,防止烧根。

  七、采取综合措施,提高坐果率  枣树开花量大,但坐果率低,是生产中普遍存在的现象,发生的原因比较复杂,应采取综合措施,以促使坐果率的提高。

  1、保证营养供给  特别是应抓好花前及花期追肥,满足树体快节奏生长对营养的需求,防止因缺养导致果实脱落。在花期可喷0.2%的尿素+0.5%的磷酸二氢钾、0.2%的硼酸。

  2、花期喷水  花期空气干燥,特别是干热风的影响是导致枣树坐果率低的主要外部因素,因而在花期园内喷水,以增大空气湿度。

  3、花期环割环切  花期环割环切,可切断光合产物的下运,增加开花坐果养分的供给量,有利坐果。

  4、激素处理  花期喷5—15毫克/公斤赤霉素,可大幅度地提高坐果率。

  八、加强病虫防治  在发芽前喷一次波美5度石硫合剂,降低病虫越冬基数,为全年防治打好基础。在发芽开花期喷2.5%敌杀死4000倍液,防治红蜘蛛、枣粘虫、枣象甲、枣瘿蚊、枣尺蠖,有蚧壳虫危害时加喷800倍蚧死净,树盘1米范围内撒辛硫磷胶囊,并浅锄,杀死出土的枣瘿蚊、象甲、食心虫等害虫。在幼果期喷20%灭扫利3000倍液+75%克螨特1500倍液+70%甲基托布津1000倍液防治桃小食心虫、红蜘蛛、枣锈病、斑点病。如病害发生严重可间隔7—10天再喷一次百菌清悬浮剂500倍液,控制危害。


 

回复专家:夏芬,回复时间:2006/8/19 9:30:47

您好,灰枣又名大枣,树冠圆头形,树姿开张,多年生枝为灰褐色,发育枝为红褐色,结果母枝较大,叶较少,长卵形,叶缘锯齿壮,深绿色。果实中等个,长圆锥形,一般纵径3.8cm,横径2.6cm,平均单果重11.5g。皮薄肉厚,质脆味甜。干枣含糖量77.3%,可食率92%左右。核小,呈纺锥形,两端多象同一方向稍弯,与果肉容易分离。灰枣是优良的鲜食、制干品种,特别适宜加工成乌枣。植株耐干旱、瘠薄、抗干热风和盐碱土壤,是我国当前大力推广的品种。
 



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