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姓名:04582654076     提问时间: 2006/12/5 11:45:50
问题:
 
五味子的前景市场如何.现在种植还有利吗,谢谢.
 

回复专家:吕玉奎,回复时间:2006/12/5 13:35:29

一、五味子的市场分析
            1、五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾定心之功效,现代临床证明五味子的有效成份五味子醇甲对肝细胞有一定保护作用,能延长中枢神经兴奋与抑制过程,并使之趋于平衡。能提高工作效率,减轻疲劳。能调节心血管系统,改善血液循环,对呼吸有兴奋作用。并有止咳去痰作用。又能调节胃液分泌,促进胆汁分泌以及降压等作用。因此五味子广泛用于肝炎,去痰止咳、降血压、补肾固精等药物的生产和配方。如护肝片、人参养荣丸、三宝胶囊、小青龙颗粒、天王补心丸、四神丸、生脉饮等均有五味子君佐。
            2、由于五味子果实甘、酸、辛、苦、咸五味具全故此得名。它不仅是用途广泛的中药材,还具有保健、滋补而又别具风味的浆果资源。在酒类、饮料、果糖、果茶、果浆、果酱、乳膏以及蜜饯口服液等饮料、保健、食品方面有着广泛的用途。
            3、五味子的市场走势及行情
            近年来随着五味子的广泛开发和利用,尤其是在保健食品领域的新开发,使五味子的年需量大幅增长。据资料显示,90年代南北五味子的年总需量在2000-2500吨左右。价格在25—35元/千克。2000年以后,国内年需量增加到3500—3800吨左右,价格攀升到50—55—60元/千克。年出口量(主要出口韩国)达4000吨左右。内需和出口年总需求量达7500吨左右,尤其是韩国众商家自2000年之后至今,常年深入市场及产地收购五味子,说是作保健饮料及转口。五味子每年产新期间国内药厂和保健饮料厂商都与韩商一起云集产地争购五味子。去年9—10月产地阴雨,五味子浆果多霉烂减产。天晴后,韩商收购殷切,优质五味子价又上涨到85—90元/千克,现仍有韩商在产地收购,价已攀高到120元/千克,统货90—95元/千克。五味子随用途的广泛拓宽,年需量将逐年增加。由于森林面积向纵深退缩,林地又多开垦为农田,其生境遭到破坏。五味子野生资源越来越少。根据黑龙江省野生药材保护条例已将该物种列入重点保护,严禁上山滥采。为了满足逐年增加的国内外市场需求,五味子亟待发展家种。
            二、人工种植五味子的经济效益分析
            五味子可充分利用林场新造林地,荒土地、退耕还林土地、果园地用树木果林为其天然架材,发展五味子林间间作人工种植。暂扣除林木、林果经济效益不计,仅五味子亩效益就十分可观。如用三年生的五味实生苗移栽第二年便可初结果,第3—4年进入盛果期。一般亩产干果170---230公斤/亩,按产新后50元/公斤计算(今年是120元/公斤)亩效益应在6500—11500元/千克之间。不但对林地效益,而且对可耕土地的种粮种棉效益都是较高的。因此,在林间间作五味子是实现生态保护效益和经济效益的双盈途径。

 

回复专家:周贵龙,回复时间:2006/12/5 18:13:23

         我个人认为:五味子大有“钱”途

       五味子是经济价值很高的药食兼用野生果树,主产于东北三省以及河北、内蒙古、山东、山西

等省、自治区的部分山区。

            近年来,由于清林割柴、放牧、抢秋等多种原因,致使五味子野生资源逐年减少,产量逐

年下降,多年来一直是国内外药材市场上的抢手货,价格连年上涨,供不应求。

         五味子适应性很强,是一个低投入、高产出,一次投资、永久受益的好项目,其优势很

多。  

        一是适应性强,管理容易。五味子对土质要求不太严格,不论山区、平原或丘陵,一般均可

栽植。

  二是家栽五味子一次投入,永久受益。一年生五味子实生苗定植后第二年结果,第三年进入丰

产期。对结果母树采取循环更新复壮措施进行修剪,可使结果植株长久保持旺盛不衰,数十年内不

必重新栽植。

  三是五味子市场前景广阔,经济效益显著。五味子是常用医药和高级保健品的重要原材料,不

仅国内市场需求量年年增加,而且更受东亚各国,特别是韩国、日本、新加坡和我国香港地区客商

青睐。中国自加入世贸组织以后,其市场前景更加广阔。


 

回复专家:张连翔,回复时间:2006/12/5 18:34:20

宝清县农民家庭种植野生五味子成功 市场前景看好

    宝清县夹信子镇二道村民兵韩建红在自家地里种植了0.75亩野生五味子,现已果实累累。去年,他种植的700株野生五味子卖了4200元。今年,市场价格将上涨,每公斤五味子能达到100元以上,按这个价格计算,今年收入可达上万元。

    韩建红于2002年春在自家庭院里搞野生五味子栽培试验,经过3年多的科学管理,获得了移栽成功。韩建红4年前得知辽宁省大部分市县的农村都大面积栽种野生五味子,并且家家户户取得了可观的经济效益,他决定在自家庭院里搞野生五味子移栽试验。经过多方考察论证,查找资料,得知五味子适宜黑龙江省气候条件,于是韩建红上山采摘一部分野生五味子,又买来一部分,在自家搞起了发芽试验,总投入达2000多元。起初,韩建红缺少五味子移栽管理技术,移栽时成活率很低,即使移栽成活了的五味子也得了病。韩建红没有灰心气馁,不懂的就多方请教,看报纸查找资料,终于掌握了五味子的生长习性和病虫害防治方法,成活了700多棵。

    宝清县与沈阳农业大学中草药材种植场联合开发中药材种植,并以韩建红的五味子栽培为基地,这个县已有40多户民兵种植五味子,面积达300亩。

    今年,宝清县中草药种植服务部潜心钻研北药种植,引进了沈阳农大五味子优良品种,为民兵提供技术服务,得到广大民兵种植户认可,韩建红的种植技术在民兵中广泛推广。目前,大部分民兵种植户陆续见到了可观的经济效益。如今,韩建红看到即将红透了的五味子,脸上露出了笑容。据了解,目前五味子货源紧缺,湿果能卖12.4元一公斤,干果能卖100元一公斤,市场前景非常看好。

中国食品产业网 (2006-9-20 ) 


 

回复专家:夏芬,回复时间:2006/12/5 20:02:31

您好,五味子作为名贵常用中药材具有悠久的历史,是应用面较广、用量较大的中药材品种,是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选药材。由于它对人体多方面的有益作用,其利用范围愈来愈广,现已突破原来的药用范畴,在酿酒、制果汁等方面也已被广泛利用,被列为第三代果树,是一种应用价值高、开发前景十分广阔的野生经济植物。

由于供需矛盾,人为掠夺式的采摘,过度的森林砍伐,野生北五味子资源日趋减少,全国野生北五味子年收购量为2500吨(折合干品500吨)左右,加之野生资源中又有大小年现象,每年的产量极不稳定。据测算年需北五味子干品8000吨,加上韩国、日本等东南亚国家连年大量进口中国产品,导致五味子市场价格连年上涨,产品供不应求。每公斤售价由3年前的20元左右,一路上涨到40--60元,去年7月份最高价达到70元。

五味子适应性很强,对土壤要求不太严格,栽培、管理方法简单。我地是野生北五味子主产地之一,非常适合种植北五味子。五味子为多年生植物,栽种后三年可结果,五年后,平均亩产可达350公斤左右,可留存10--15年,发展前景十分广阔。实践证明,野生五味子人工栽培是一项较好的致富项目。


 



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