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姓名:小锦     提问时间: 2010/3/6 22:32:28
问题:
 
不好意思各位老师,我承包了几百亩老茶园,自己却是门外汉,急需经验丰富的技术老师和师傅,不知到哪里请,只好向您们求救了!我在福州长乐13609558925蒋,谢谢!!!
 

回复专家:步兆东,回复时间:2010/3/7 6:26:39

茶叶丰产栽培管理技术

一、园地选择    茶树属喜温、湿、荫特性的植物,园地选择时应选择在年平均温度15—23℃,年平均降雨量1000—2000毫米,坡度在25°以下,土层深厚,土壤肥沃,ph值在4.5—6.5的酸性和微酸性土壤的荒山、荒坡、轮歇地、空闲地开垦建园。   

 二、定植沟开挖    平地按行距标准以南北向为宜,坡地按等高线由下而上逐带开挖,并掌握“大弯随势,小弯取直”的原则进行修筑。定植沟的规格为宽150㎝,深60—80㎝,开挖时做到熟土深翻埋底,生土在上。    

三、品种选择    经多年的实践经验,并结合地方实际,种植品种以芽头大、抗逆性强、单产高的“云抗10号”为主,适当引进名优品种“佛香”、“清水3号”试种。    

四、茶苗移栽    结合我县实际,茶苗移栽应在降雨较集中的7—8月进行。使用株高在35—40㎝,茎粗0.3㎝以上健壮无病虫害的无性系茶苗。采取双行单株移栽,大行距150㎝,小行距50㎝,株距45㎝。亩定植茶苗1500株左右。移栽时要做到苗正,根伸,压实根部土壤,一次性浇足定根水。    

五、施肥    茶树是深根植物,应注重一次性施足底肥。在定植沟开挖时结合熟土深翻,亩施过磷酸钙100公斤,复合肥50公斤,农家肥、土杂肥1500—2000公斤作底肥。    幼龄、成龄茶园每年在11月中旬至次年1月间,结合深耕,亩施复合肥50公斤,农家肥1500公斤作基肥。成龄茶园在采摘期每年可进行1—2次叶面喷施追肥,以促进芽头萌发。每次每亩用5—8公斤尿素融水喷施为宜。    

六、采摘    幼年茶园遵循以养为主,以采为辅的原则,采取采中间留两边,采高留低,细嫩采,适中采的方法,充分培养树势。成年茶园则与幼年茶园相反,提倡勤采,重采,避免对夹叶、驻芽、单片叶的形成,影响茶叶产量及品质。    

七、修剪    幼年茶树的定型修剪:幼年茶树的定型修剪一般每年进行一次,时间在11月下旬到次年1月中旬,三年即可形成一株完整的树冠。一般茶树达一足龄,树高25㎝以上,有2—3个分枝时进行第一次修剪,高度以离地15㎝左右处修剪为宜。第二、第三次修剪依次在第一次剪口上提高10—15㎝处剪除。    成年茶树的修剪:成年茶树的修剪因树龄、品种、树势而不同,一般在春茶前休眼期即上年11月下旬至次年1月中旬为宜。修剪时要求剪除树冠高度的三分之一,即灌木型剪去绿叶层10 -15㎝,乔木型剪去树冠面20—30㎝为宜,同时剪除徒长枝、细弱枝、病虫枝。    

八、病虫害防治    对于病害的防治,结合一年一次的重修剪,利用硫酸铜溶液和波尔多液进行封园,既可防治茶树修剪后伤口流质感病,又可预防来年各种病害的发生。对于虫害常见的有茶蚜、刺蛾、小绿叶蝉,如果一旦发现,就应迅速采取措施防治。  


 

回复专家:夏芬,回复时间:2010/3/7 10:14:36

        建议到当地其他茶园聘请技术员,或者请当地农业局、林业局帮助聘请有关技术人员。
 

回复专家:张连翔,回复时间:2010/3/7 16:02:38

建议您在当地找林业或果树(茶叶)方面的专家,帮您做“老茶园更新改造”。

您可以找林业局(或果树局)技术推广中心的专家,帮您实地考察后,提出具体意见和建议。


 

回复专家:张连翔,回复时间:2010/3/7 16:04:11

老茶园更新改造技术

一、为什么要更新老茶园

  茶树的生长寿命是很长的,达几百年以上。种植栽培的茶树一般12年内产量是逐年上升并达高产高峰期,12年-25年内在良好管理水平下属于在茶叶高产、稳产时期,以后产量和品质下降这是自然规律。我国自50年代开始就开始抓改造,60年代提出了“上改茶树下改土”技术措施,70年代初提出“改树、改土、改园”技术措施,80年代后因地制宜地实施深耕改土、复壮树势、改植良种、改善管理、加强生态建设等农业系统综合技术措施。
  二、更新改造的依据(或标准)
利用茶树生长特性,有意识地采用人为方法,在栽培管理的配合下,对茶树实行全面更新复壮。表现在:地上部育芽能力减弱,新梢节间变短,叶面积变小,叶片变薄,对夹叶增多,并出现枝梢回枯现象,茶叶产量逐渐向自然减少,品质降低。
低产茶园改造,就是如何确定低产界线,一是以单产水平为依据。低于同一范围区域茶叶平均单产为水准;二是以经济效益为依据。
  三、更新改造技术有哪些
低老茶园改造是一项比较复杂的劳动操作。它必须从茶树、土壤、环境等方面同时进行。
1、嫁接改造(改种)
我县在2000年以前种植的茶园都是群体品种(即四处收集后,通过外贸〈茶厂〉或商业局统一调配),故种杂、质差、效益低。可采用无性和良种枝条作接穗进行嫁接换种,改造成高优生态茶园。
①茶园嫁接改造条件:建园基础较好,交、气、土、梯台面能恢复情况,具有一定种植密度,一般在1500株/亩以上。树龄适中,15-20年生,符合等高条植,基本成行成排,缺株断行少的群体种低产茶园。
②嫁接时间:一般整个茶季均可,最佳时间为雨季,即6-9月。
③接穗选取:从无性系良种母穗园中选取长势旺盛,腋芽饱满,无病虫害的前季留养技作接穗。一般一芽一穗,接穗长3-4cm,叶片前去1/2左右(一半)。
④砧木准备:需要改造的茶园,在离地面5-10cm处剪去枝干,要求剪口平滑,边剪边嫁接。
⑤嫁接方法:采用劈接法。用嫁接刀(电工刀)在砧木上劈一垂直劈口,深度4cm左右,然后将接穗下端削成楔形,削面长3cm左右,立即插入劈口,接穗与砧木的形成层要吻合。砧木粗的同时可接两个接穗。接穗插入劈口后,用硬质塑料袋将穗和砧木套住,用细铁丝将袋口捆在砧木上,用以保湿,但塑料袋不能靠在接穗上,以免灼伤叶片,或者用1cm宽8丝厚的塑料条(薄膜条)缚扎,另外,对于砧木细的可用单芽皮下腹接,即用刀在枝茎砧口上斜一侧下方约50cm处,沿皮下斜向木质部切一刀,深约0.4cm,再将接穗于芽下两侧各削成切面,内侧削成大切面,外侧削成小切面插入斜切口,形成层吻口,并用薄膜条包扎缚紧至叶柄下,剪去接穗叶片的2/3即可。
⑥嫁接后管理:A遮荫、B除萌蘖、C去袋或解膜条、D、解除遮萌物、E、中耕除草及肥水管理、修剪等。
2、更新茶树,复壮树势。(改树)
①树冠更新(地上部分):
地上部分更新的主要技术措施是修剪。可分轻、深、重剪和台刈。修剪时期多在9月以后进行。
A、轻修剪:主要用来抑制茶树顶端生长优势,更新树冠局部出现的细弱分枝。即剪除3-5厘米左右。
B、深修剪:适宜于茶树树冠“鸡抓枝”丛生,生产枝细弱,育芽力降低,新梢出现大量的单叶和对夹叶,而骨干枝生长旺盛的茶枝,一般剪去树冠顶部10-15厘米的新梢。
C、重修剪:适宜于未老先衰的茶树,以及一些树冠虽然衰老,但骨干枝及有效分枝有较强生育能力的茶树,在离地35-40厘米处剪。
D、台刈:适宜于比较严重衰老的茶树,枝干灰白,有严重回枯现象,寄生有较多的苔藓、地衣,多数枝条育芽力衰弱,对夹芽叶占绝大多数。一般应在离地面4-5厘米处砍去地上部全部技干的方式。此法很少采用为宜,因为恢复需5年时间。
E、抽刈:适宜于有较多地蕻枝出现的茶树(即两层楼),近地面剪去粗老枝就可以。
②根系更新:一般是通过深耕来进行的。在根系旺盛生长来临之前的9-10月间进行,深度要30厘米以上,结合施入有机肥,从而通过有控制地切断部分根系,可刺激新根生长。
3、改造土壤
①坡改梯:利用杂草桔杆等物沿等高线修筑梯坎,也就恢复平台,防止和减少水土流失。
②深耕施有机肥(即根系更新),尽量做到表土与底土互换,结合深埋农家肥20-30厘米。
4、改造园相,改善生态
首先对那些缺株断行进行补植,增加密度,提高光合利用率,使得成行成排。对于比较稀疏、零乱、矮小、衰老的茶园,重新按等高线种植,设置茶行,待新茶树成行后,再挖除老茶树,即“以旧换新”。
其次,把茶园50-100亩用道路、林带、沟沟箐箐分区分片,每5-10亩设置一块,可用步道等分隔。
5、改造后管理
①增施肥料:更新后,茶树经受了不同程度的创伤,并且大量萌发新枝,要求提供更多的营养。油饼100kg或1000kg农家肥作基肥在9-10月深翻时施入。开春发芽后追施硫酸铵30kg、普钙30kg、硫酸钾20kg(或者用NPK复合肥40kg),结合中耕除草2次施入。
②修剪养蓬:采用修剪和打顶养蓬方式培养树冠,直至茶树冠形成后才能正式投产。
③合理采摘:改造后1-2年,采摘只是培养树冠的技术措施,以养为主。在茶树高未达到70厘米,树幅未超1米时,只能打顶培养树冠,采高留低,采中留边,采密留稀,抑制主枝生长,增加生产枝数量。
④病虫防治:
A、农业防治:适时中耕,适时平衡施肥,适时修剪分批多次采摘,冬季清园封园,用0.5-1.0波美度石硫合剂封园。(要强化)
B、生物防治:利用天敌昆虫、昆虫致病菌、农用抗生素及防制剂控制茶树病虫害。如百僵菌“871”防治象甲、“8010”防治茶毛虫等,着重是改善茶园及周边生态环境,使而达到生态平衡。(要推广)
C、化学防治:使用高效低毒低残留农药品种,交替轮换使用。(要合理)

 

回复专家:吕玉奎,回复时间:2010/3/8 8:29:40

请到当地农业局多经站聘请技术人员。
 

回复专家:周贵龙,回复时间:2010/3/8 20:41:18

是茶叶山还是油茶山?