断根是为了促发新根。
因为有些苗木的树根(主侧根)在起苗、运输过程中会失水或受伤,剪掉它才更容易成活。
至于是否需要断根处理,要看苗木(造林树种)是否容易成活了。
有些树种即使不做断根处理,也很容易成活,就没必要断根。