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姓名:林业站     提问时间: 2005/7/3 9:14:27
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问题:
 
重庆荣昌县被国家林业局命名为“中国麻竹笋之乡”,目前全县麻竹种植面积达7.2万亩,但林农管理还没有完全跟上,请问吕专家:麻竹究竟该如何管理?
 

回复专家:吕玉奎,回复时间:2005/7/3 9:15:26

麻竹栽植管理技术

  一、麻竹简介
  麻竹系牡竹属麻竹亚属,别名甜竹、大头竹等,原产地为广东省英德市,为我国优良笋用竹材。竹从生,杆粗大直立,高1-16米,径8-25厘米,节间长30-50厘米,叶片大;笋期5-10月,其中7-9月为高峰期,笋株高达80-100厘米,株重5公斤左右。笋味甘甜清香,鲜美可口,营养丰富,可鲜食或加工成笋干,制作罐头等。竹秆可作建材或加工竹制品;竹杆、竹枝可作造纸原料;竹叶可做斗笠、包粽子等。种植麻竹具有投资少、见效快、产量高、适应性强、易种管、效益好的特点,是水土保持、扶贫开发、调整农林产业结构、农民致富奔小康的一个好项目。
  二、麻竹的栽植方法
  1、土地选择:麻竹易生快长,荣昌土层厚度在80厘米以上的地方均可种植,但以土壤疏松、肥沃、中至酸性土质为宜;房前屋后、田边地头、溪河两岸、公路沿线都能种种。以集中成片为好,便于经营管理,形成规模生产。干旱、瘠薄地、荫蔽、水涝地不宜栽种。
  2、栽植密度:一般亩栽30—40窝,窝行距4—5米(如果集约化经营,栽植密度可为50—60窝),单行栽植可适当密些。
  3、整地方法:一般采用穴状整地,按预先确定的窝行距定点,在栽植点挖长宽深为80×80×60厘米的栽植穴,挖好后表土回填坑底锄细,可在坑底(40—50厘米深处)放入1—1.5公斤牛羊圈杂草、烂谷草等土杂料,并用细土压实压紧,以免栽植后透气跑水烧根,以后逐年扩窝、松土。用田栽植必须挖好排水深沟,沟深60厘米左右。
  4.栽植季节:麻竹栽植时间一般在雨水至清明时节,阴雨天气栽植成活率最高。
  5.栽植方法:如果种苗在运输过程中被风吹干变白,可将种苗放置于水量不多的田中浸泡24小时,及时起苗栽植,切记不能用水冲淘种苗。在预先已经挖好的栽植坑上边打窝边栽植,栽植不能太深,也不能太浅,一般扦插苗以栽植15厘米深度为宜,竹蔸苗则以泥土盖过竹头为宜。不论哪种竹苗,都必须用细泥土压紧压稳竹苗;竹苗基部用细泥土培出高2寸左右的小堆,土坑(原来挖的大坑)边沿稍高一些,呈拱心圆盘形,以便下雨时集水。竹苗栽好后及时浇足定根水,每挑水浇2-3窝,浇透。
  三、麻竹管理方法
  1、新栽麻竹的管理。新栽麻竹当年管理最为重要,要保持土壤湿润,天旱时及时浇水,切忌将压实的竹苗碰松,损坏新的枝叶。新栽麻竹不能被杂草盖过竹头,遮住阳光。栽植当年一般有2—4条小笋长出,只保留2条粗壮的竹笋作母竹,其余全部看砍掉,笋桩离地2寸平割,即现2节青筒时割笋,不能弄破笋桩,笋桩当年可长出新枝。
  2、松土、锄草、施肥。栽植当年锄草二次,即4—6月、10-12月,锄草深度不能损伤竹篼、竹根,铲除的杂草不能堆在竹蔸上,以免腐烂烧苗;第二、三年起每年逐步向外扩窝松土。从第三年起,每年端午节前后和10月中旬各施一次肥,以垃圾肥、复混肥为主,施肥量0.5-1.0公斤/窝,不能过多,施肥时在离竹头50厘米外挖空环形沟施肥后覆土,不能伤及竹根。
  3、留养母竹及割笋方法。第一年留2条粗大健壮的笋条作母竹,其余在竹笋基部现青筒时割除,平割,不能损伤弄破笋桩。第二年齐头锯去原栽竹苗,并使每丛留养母竹1株,头一年笋桩上长出的多条小枝也只保留每个笋桩一个小枝,只保留1-2年生母竹,竹龄3年即伐除,同样只保留1-2年生。割笋时用特制割笋刀(月牙形、锋利),笋基部出现2节青筒时留一竹节平割,高度2寸左右。
  4、禁放牛羊等牲畜:禁止牛羊践踏竹地、啃食竹叶、竹枝,牛羊唾液中有一种酶会影响发笋。
  四、经济效益
  母竹载植后,应加强管理,适时松土、施肥和灌排水,保证母竹正常生长发育,一般栽植当年即可发笋,3年以后正式投产,亩产可达标1000-1500公斤,最高可达3000公斤。


 

回复专家:张连翔,回复时间:2005/7/3 19:07:31

你可以查阅:广东农业科学2002 No.3 P.28-29

麻竹笋高产栽培技术

林岳歆  陈惜贤  陈电锋 

摘 要:介绍了揭东县麻竹笋高产栽培技术, 包括选择优良品种、建园、取笋、留苗、土壤及肥水管理和病虫害防治技术.该项技术的应用结果表明, 与当地习惯栽培技术相比, 可增产品118.7%、增值99.5%.
关键词:麻竹笋; 高产; 栽培
分类号:S795.9  文献标识码:B

文章编号:1004-874X(2002)03-0028-02

作者简介:林岳歆(1962~),男,农艺师
作者单位:林岳歆(揭阳市农业局,广东,揭阳,522010) 
     陈惜贤(揭东县农业技术推广中心,广东,揭东,515500) 
     陈电锋(揭阳市农业局,广东,揭阳,522010)