2004-04-05|浙江省淳安县林业局

 山茱萸(cornus offcinails sieb Zucc)其果肉名萸肉，又名红枣皮、蜀枣，是传统用作补益肝肾的良药，且具有抗癌、治疗心血管系统疾病，补血和免疫等多种功能的珍贵木本药材。淳安千岛湖是山莱英的主产区，现有种植面积2150hm2，年产量为360t，其面积和产量均居浙江省首位。1982年被列为全国3个山茱萸栽培基地县之一，2001年被列为浙江省山茱萸特色基地县。随着市场经济日益发展，种植业的结构调整，退耕还林工程兴起，山茱萸愈来愈受世人的认识和青睬，其价格坚挺，声誉日升，市场前景看好，己成为山区农民致富的摇钱树。但长期以来群众发展山荣英仍是低水平培管，粗放经营，使其发展又受到了制约。为确保山茱萸基地建设的质量，达到高产稳产优质高效之目的。必须走科学培育的路子。现将其丰产栽培技术介绍如下。
1培育壮苗
    选择优良品种，培育壮苗造林是发展 山茱萸生产的重要物质基础。 山茱萸生产历来忽视选种造林，培育良种壮苗和目前发展 山茱萸生产尚末同步迸行。从而影响山莱英基地建设的质量。为了克服这--弊端，首先应该选择优良品种，培育壮苗。 山茱萸繁殖方法有播种、嫁接、扦插等，由于 山茱萸嫁接、扦插技术尚未大范围推广，目前生产上大多采用播种繁殖。
1.1 播种繁殖
1.1.1 圃地选择  圃地选择以排灌良好、交通方便、土壤深厚肥沃的沙质壤土为好，切忌连作。
1.1.2   选  优  良种是壮苗的基础。选择生长健壮，无病虫害、果大、皮厚、饱满、抗性强、树龄为青壮年的优良母树，充分成熟后进行采种。
1.1.3 种子处理  将采摘的优良种子去皮用清水洗净，用5%生石灰水消毒浸种1.5h;然后用清水冲洗，再用60~70度温水浸种2d浮去空籽和不饱满种子，最后捞起沉种子凉干。
1.1.4  催  芽   山茱萸种壳坚硬、不透气，影响种子发芽过程中的吸收作用，同时其种壳空腔内含有大量发芽抑制物质脱落酸和多酸类，采后播种往往第3年春天才能发芽，所以需加温催芽，其方法:选择地势高燥，排水良好，光照充足的向阳地方(坡地、菜地、房屋边)挖深70~80cm、长宽不定的坑;在坑底先放30-40cm、厚稍干栏肥，踏实。铺上旧草席或薄稻草;席上放种子，沙相间层积至坑口平;再覆盖1层3~4cm焦泥灰;坑上加盖拱形尼龙布，坑的四周挖好排水沟，防止坑内积水，保持坑内湿润。
1.1.5   插 种  将催芽开裂种子于2月初条播，行距20cm，焦泥灰覆盖，然后冉覆盖地膜，播种量为40kg/667m2
1.1.6  培  管  主要是除草、松土、施肥、病虫害防治等。出苗前后要保持土壤湿润。但不能积水。当幼苗长出3~4对真叶时，迸行间苗。留苗株距6~7Cm。施肥必须施足底肥，每667m2至少2500畦栏肥，钙镁磷肥、复合肥各50kg或饼肥100kg，施人播种沟内。追肥应掌握"量少次多"的原则，前期以施氮肥为主，中后期以施磷钾肥为主。除草应掌握"除早、除小、除了"的原则，并充分发挥除草剂的效能。酷暑于旱要注意防旱、遮荫。同时注意病虫害防治。
1.2  嫁接繁殖
      山茱萸采用贴枝接、花苞接和长块芽接。接穗应在生长健壮、丰产、优质母树上采选生长充实、芽眼饱满的发育枝。嫁接时间:枝接应选砧木的芽萌动时为最佳期;芽接可在整个生育期进行。但·以8月底至10月中旬成活率最高。
1.3 扦插繁殖
     选采生长健壮、丰产、优质3-4a生树上1a生枝或当年枝条,3月底至4月上旬进行扦插。
2   科学造林
2.1 适地适树
     适地适树，不仅是科学造林的一项基本技术原则，也是提高林木抗病力、减少病虫害的重要技术措施。 山茱萸对立地条件的要求:土壤厚度60 cm以上，肥沃、疏松、富含有机质，pH值5.0~6.5，微酸性至中性土壤;海拔200~500m;半阴坡又不积水，黑色石灰土和花岗岩上发育的山地黄壤，年平均温度为16度左右，年降雨量为1400m、左右;年平均相对湿度为 79%左右。对粘重痞薄、强酸强碱性土壤，光照强烈、气温高、酷暑干旱及积水等不宜生长。
2.2  仔细整地
     仔细整地是造林前必须重视的措施之一。基地建设、工程造林，在水土不易流失的平坡及坡度在25度以内缓坡地带。宜行全垦整地，清除柴桩、藤根、石块等。对25度以上坡度的林地应采取水平带整地或块状整地，保留一定面积草带，以利保持水土。栽植穴规格一般为60cm x  60cm x  40cm，且尽力做到表土回穴。同时每穴放脚畦腐熟栏肥和包5畦过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥。
 2·3    密度合理
     造林密度关系着未来林分的群体结构，光能和地力利用，直接影响果实产量和质量。 山茱萸属生长慢、寿命长的树种。株行距一般为4~4.5mX5m，造林密度450~500株/hm2.
 2·4   适当套种
      为了充分合理利用林地，争取早期收益。造林初期应进行豆类作物或绿肥或油桐的套种。套种的作物需与 山茱萸树保持5Ocm的距离。通过对作物的申耕、除草、施肥，既可起到以耕代抚又可达到以短养长的目的。套种绿肥既可改善土壤结构，提高土壤肥力，叉可做饲料，
3   抚育管理
3。1    除草松土
    除草松土的目的是促进 山茱萸根系问深厂发展，达到扩大营养面积和抗旱能力，从而缩短营养期、延长盛果期、推迟衰老期的到来。抚育时间:雨季结束后进行除草松土，冬季休眠期进行深挖松土。
3。2   施 肥
    施肥是取得 山茱萸丰产稳产的关键。根据山莱荧的生物学特性，施肥要抓住两个时期：5月底至6月初施速效肥，促进花芽分化、新梢发育和果实发育生长;采果后趁其尚禾进人休眠，施有机肥和速效肥相结合。可以恢复树势，延长叶的寿命和光合作用时间，为树体积累更多的有饥养分，如果3月上旬增施、次速效追肥效果更佳。肥量的多少随树龄的大小而定。施肥的方法以穴施、沟施或环状施。施肥后浇水覆土盖草，有机肥与化肥结合施则肥效更好，
3，3   保花保果
      山茱萸为异花授粉，虫媒花，花多果少，着果率低。盛花期喷施0.3%农用硼砂尿素混合液，可提高坐果率70.8%;用2.5%-3.5%的农用硼砂涂干，平均提高坐果率37%。
3·4 修剪除萌
     因树修剪，随树作形。视树冠大小、树势强弱、果枝部位等确定修剪强度。即弱枝强剪;幼树壮树弱剪，老树弱树强剪;同时剪去病虫校、枯死枝、重叠校及徒长枝，除去树冠下萌芽枝，并将修剪下枝条及时清除烧毁。
3·5   病虫害防治
      山茱萸是珍贵的木本药材。防治病虫害应遵循"预防为主、综合防治"的方针，加强水肥管理等营林措施，增强抗性能力，是防治病虫害的上策，山莱英病害主要有角斑病、灰霉病、炭疽病，可用1：2：200波尔多液每隔7~10d连续3次或50%可湿性退菌特800~1000倍液防治。虫害主要有尺蜂、摹膛秦蠕(斑腿蝗虫、炸锰)。尺蜂可朋90%敌百虫1000倍喷杀，摹蝗秦蛹在6月初孵跳蛹在地面活动时用1:1500倍液速灭杀丁喷杀;成虫期将浸透含90%晶体敌百虫尿水的稻草堆放在有蝗虫活动的林地上，6~7堆/667m2,进行诱杀。
 3·6   适时采摘
     适时采摘是保证果实产量、质量和减少树体损伤的重要措施。 山茱萸在完全成熟前20d中，果重与干皮(肉)率均有一个快速增长过程。在此期间单果重和单果干皮重可增长 20%~50%，所以不能过早采摘。否则会降低产量和质量。采摘时间一般为9月底至10月中旬，雨天、露水末干不能采，做到熟一批采摘一批。同时采摘时要爱护花芽，保护树枝。