摘要：木瓜是农村经济发展不可多得的经济树种。文章木瓜的育苗、修剪、施肥、保花保果等方面着重讲了它的丰产栽培技术。
关键词：木瓜 丰产

木瓜为木瓜属蔷微科，梨亚科植物，别名光皮木瓜，木瓜用途广泛，集观赏、食用、药用于一体，经济效益显著，是不可多得的经济树种。
1、木瓜的生物学特性
木瓜对地势、土壤条件要求不严，以比较肥沃、湿润而排水良好的砂壤土或夹沙土栽植较好。在年平均气温8－20℃，年降雨量在300－1500mm，PH值6.2－7.8的地区均可生长，以降雨量600－1000mm为最好。
木瓜的根系集中分布在10－40cm的土层中，以15－35cm深的土层分布最多。早春土温5℃左右时开始活动，木瓜幼龄期生长旺盛，当气温达到13－15℃左右时，开始萌动，萌发芽率高，成枝力强。木瓜开花从3月下旬开始，全树花期15－20d，9月下旬到10月上旬为果实成熟期，果实从开花到成熟需要180－200d。
2、育苗
2.1苗圃地应选择土壤肥沃，背风向阳、排水良好、水源便利的土地。圃地应在入冬前进行深翻，施足底肥，施有机肥4000－5000kg／667m2或施饼肥100－150kg/667m2，磷肥30－50kg/667m2，苗床耙地时喷施氟乐灵除草，用量为150－250ml/667m2，兑水30－50kg，并施入呋喃丹防地下害虫，然后做畦，畦长50m，宽1.5－2m，土层高25cm以上，以东西排列为最好，挖好排水沟。
2.2 木瓜育苗有种子育苗、扦插育苗、分蘖育苗等三种，生产上常用种子育苗。
育苗前，对种子进行层积处理，层积温度以2－7℃为宜，种子层积采用洁净黄沙，沙的用量为种子体积的5－8P，沙的湿度以70％为宜，沙与种子拌匀，放置于层积坑内，一般坑深30－50cm，坑底铺砖，上覆10－20cm厚的沙，层积期间注意防鼠，定期检查，搅拌，每5－10d洒水一次，经过90d以后，种子即可播种。
种子播种分春播、秋播两种。秋播一般在10月中下旬，春播在早春解冻后进行。播种方法以条播为主，播种量为2kg／667m2，40－50天即可出苗。当幼苗长到3片真叶时，进行间苗移栽，保持株距15－20cm，当苗长到6片真叶时，每隔15－20d在叶面上喷0.3％尿素或光合微肥4－5次。促进生长。
当苗木长到一定高度时，进行苗木嫁接，嫁接方法常见有插皮接劈接法、丁字形芽接、带木质嵌芽接等四种，嫁接的接穗应选已结果，无严重病虫害，生长健壮的优良品种树作母树。从母树上选取生长充实，芽体饱满的一年生发育枝或当年并仍在生长的新枝，长30cm以上，用指甲掐皮易离皮的树枝，采穗可结合冬春季修剪进行。苗木嫁接后应加强剪砧、除萌，以及水、肥、土、病虫防治等工作。
3、建园造林
木瓜园应选择背风向阳，排水良好，土壤PH值在6.3－7.8的沙壤土地区。
木瓜定植前，应对园地进行全面或带状整地，整地深度60cm左右，并挖60见方的大穴。栽植密度为111株/667m2，按行距为2m×3m，栽植方式为长方形栽植和宽窄行栽植，栽植按4－6:1配置授粉树。
木瓜栽植分秋栽和春栽，秋栽在秋季10月下旬落叶后到土壤封冻前进行，春栽在3月上旬萌芽期进行，苗木栽植后在离茎部70－80cm处截去苗干定干，发芽后及时抹除根蘖主干基部50cm内的萌芽，适量疏除过密新梢。
4、整形修剪
4.1整形。木瓜以短果枝结果为主，生产上多采用的树形有细长方锤形、圆柱形、自然开心形等，以细长方锤形为最好。苗木栽植后，在离高度80cm处进行定干，及时除萌，当年夏季苗木长到80cm时，进行重摘心，第一年修剪时，生长季对剪口下20－30cm的枝条拉开，角度在70°－80°左右，冬季对中心干轻度短截，疏除过密枝条；二年修剪时，疏除过密枝、直立枝、徒长枝，8－9月拉开主枝角度促发短枝，冬季中可选留50cm短截，疏除过密枝；三年修剪时，抹除各主枝背上的直立枝、徒长枝，冬季拉开主枝角度，冬季疏除过密枝、交叉枝和徒长枝。
4.2修剪
幼龄树至结果初期修剪：多留枝，培养树形，扩大树冠，以冬季修剪为主，夏季为辅。冬剪时延长枝、侧枝剪去为枝长的1/3，多留辅养枝，辅养枝开张角度80°－90°。
盛果期修剪：主侧枝轻短截，保持地上地下部生长平衡，培养结果枝组，疏除重桑枝、并生枝、枯死枝、病虫枝和无用徒长枝。
衰老期修剪：适度短截，促发中长枝、复壮更新树势。
5、丰产技术
5.1深翻改土，压土改良。深翻时间三季均可进行，春季注意防旱，夏季注意防涝，深翻深度以６０cm以上为宜，深翻后应灌足水分，施足基肥，每年春秋两季中耕除草一次，秋季中耕后，在根际上进行培土。同时，每隔三年，在冬季进行木瓜园压土，厚度一般不超过10cm，沙滩地的压土厚度不宜超过5cm。压土应当和刨地相结合，要先刨地后压土。
5.2合理施肥。木瓜施肥分基肥和追肥两种。基肥一般在果实采收后进行，基肥以有机肥料为主，占全年施肥量的70％左右，施氮量占全年施氮量的2/3，追肥多在花芽分化前这一时期进行。
土壤施肥具体方法为：沿行挖深40－50cm，宽40－60cm 的施肥沟，将表土与基肥拌匀后，施在根群主要分布层的深度，最后将底土填在施肥沟的表层即可。
木瓜追肥分土壤施肥、根外追肥两种，具体为：
5.2.1、2月下旬－3月上旬，0.5％－1％尿素喷淋树体施氮。
5.2.2、5月中上旬，每隔10d一次，以氮肥为主，适当增施磷钾肥，开花前，连喷2－3次0.3％硼酸，加0.3％的尿素液，每株施3g硼砂。
5.2.3、6月份每10－15d施一次，以氮肥为主，适当增施磷钾肥，每株施100g左右。并喷布250－300p尿素液一次。
5.2.4、7－8月每月一次，每次施150－200g/株复合肥。
5.2.5、10月中下旬，每株施50－100g复合肥，并喷布30－50p尿素液。
5.2.6木瓜的施肥应与排灌水工作相结合，特别是在谢花后半个月和春梢迅速生长期内，田间持水量宜维持在60％－80％。
5.3花期人工辅助授粉。选取质优的授粉品种，从健壮树上采摘含苞待放的铃铛花，取出花药，用10kg水，0.5kg白糖，30g尿素，10g硼砂，20g花粉，配成花粉的500p液进行人工喷雾辅助授粉。
5.4疏花疏果
一般修剪时疏花芽，开花芽疏蕾，开花时疏花，谢花后一周至一个月内完成疏果。
5.5地膜覆盖。在木瓜园选用0.07mm左右的聚乙稀薄膜。覆膜前，先整好树盘，灌水后，每株施入0.2-2kg氮素化肥,然后将乙稀薄膜盖在整好的树盘上,四周用土压实,覆膜后不再灌水和中耕除草,待膜老化破裂后,进行更换.
6、病虫害防治
木瓜病害主要有叶斑病、锈病、炭疽病等，主要危害叶片、茎、芽等，一般在发病初期用1:2:240波尔多液喷雾，每隔20d喷一次，连喷3次，虫害主要有吉丁虫、红蜘蛛、蚜虫等，主要蛀食枝干等，在4－5月份用90％晶体敌百虫1000p液喷射树冠，6－10d一次，连喷2－3次或用40％氧化乐果1000p液进行防治。
7、采收加工
木瓜果实由青变黄而稍带淡紫色时为采收适宜期，采果最好搭梯采摘，鲜果采收回家后，投入沸水锅煮5－10分钟或蒸10－20分钟）捞出晒1－2d，外皮呈皱纹时用刀剖成两半，置阳光下晒2－3d，反复翻晒，直到果肉足干，外皮发皱，并呈紫红色为止。