2007-02-02|

花椒是我国重要的食用调料、香料、油料以及药材等多用途的经济树种。花椒耐痞薄、耐干旱、易栽易活、生长快、结果早。地上部枝叶繁茂，姿态优美，果实成熟时火红艳丽，芳香宜人，有较好的观赏价值。地下根系发达，固土能力强，是西部地区退耕还林的优良树种之一。 花椒繁殖可采用播种、扦插、嫁接和分孽等方法。生产上一般采用播种育苗。播种育苗简单易行，适宜大面积发展花椒用。 1 种子的采集 选择丰产、品质优良的壮年树作采种母树。采集当年充分成熟、果实外皮紫红色，种皮篮黑色、饱满、无病虫害的种子。采收后应及时摊放在通风、干燥的室内或室外不易阳光直射的地方。切忌在水泥地上曝晒，以免灼伤种胚，降低种子发芽率。果皮开裂露出种子后，用小木棍轻轻敲打，使种子脱离果皮。采收的种子要放在通风良好、干燥的室内摊开晾干，以免发热发霉，影响种子质量。 2 种子处理与贮藏 (1)脱脂处理 花椒种子外壳坚硬，种皮外有一层油脂，种仁不易吸水，所以播种前一定要对种子进行脱脂处理。具体方法:碱水浸泡法，将水选过的种子放人碱水溶液(5kg水加碱或洗衣粉509)中，水量以淹没种子为宜，浸泡48h后，反复搓洗种皮，除去种子表皮油脂，然后用清水冲净碱液。脱脂后的种子用土或草木灰按1:1的比例混合，摊于阴凉处，秋季即可播种。牛粪拌种法，用新鲜牛粪与花椒种子按5:1的比例混合均匀，摊平在向阳背风处，厚度为8Cm左右，晒干后切成l5cm左右的方块，放在通风干燥处保存，种皮油脂经过一个冬天可自然除去，春季打碎方块即可播种。 (2)种子储藏 湿沙储藏法，在背风向阳、排水良好的地方挖储藏沟。沟深7Ocm左右，宽lm，长度视种子多少而定。种子和湿沙按1:3的比例混合放人沟内，沟内插草把以利通风。也可一层种子一层湿沙放人沟内，直至离沟沿2OCm左右时上面覆盖湿沙，再填土成垄状。储藏期间注意翻动种子，以防发霉。经湿沙储藏的种子己起到催芽的作用，翌年春季取出种子即可播种。 密封干藏法，将脱脂的种子阴干后装人缸内或罐内，将罐口密封干藏。干藏的种子春季播种时必须进行催芽处理。具体方法是:将干藏的种子倒人2倍于种子的热水中(温度以75一80C为宜)搅拌2一3min，再换温水进行浸泡，每天换一次温水，3一4d后捞出种子置于温暖处，保持湿润，待大部分种子萌动时即可播种。 牛粪混合催芽，在排水畅通处挖3Ocm深的坑，将种子。牛粪或马粪各一份，搅拌均匀后放人坑内，灌透水后塌实，上面盖3cm的湿土，如温度过高，上面土层变干后应洒水，以保持覆土的湿度，7一8d后种子萌动，即可进行播种。 3 苗圃地的选择 选择土质肥沃、疏松、排灌水条件良好，pH值7一8的土壤做圃地。避免重茬，忌连年育苗，地力消耗大，易发生病虫害，苗木生长不良。苗圃地要深耕，每667m2施人腐熟的农家肥250Okg左右，同时施人尿素等化肥25kg，然后耙平做畦，畦宽1m。雨水多、气候湿润，有灌溉条件的苗床宜高;雨水少、干旱，没有灌溉条件的地方苗床宜低。播种前对土壤进行灭菌消毒，即在播种前的5一7d对畦面洒1%一3%的硫酸亚铁水溶液，每3一4kg/M，也可将硫酸亚铁粉撒入苗床或播种沟，每667m2撒3-3.5kgo 4 播种 春季、秋季、冬季均可播种。据安阳市西部种植花椒经验，秋季播种比春播好。秋季播种后经过冬季低温可起到催芽作用。 春季干旱地区适宜秋播。秋播时间一般在10月中、下旬至11月上旬进行，晚熟品种可随采随播。秋播种子在土壤中可完成催芽过程，并可减少冬季储藏环节，翌春种子发芽早，扎根深，苗木生长期长，抗旱能力强，成苗率高。但应注意鸟兽危害种子。春播在3月中、下旬进行。 常用的播种方法有撒播与条播两种。撒播即将种子均匀地撒人苗圃地后用耙搂平。播种量一般每667m2用种量30一35kg。条播即按一定的行距开沟播种，一般行距20一25cm，播幅10一l5cm,方向以南北行为好。沟深3一5Cm，每667m2播种量为20一扣蛙，覆土厚度3~5Cm，干旱地区覆土5Cm左右。覆土后要稍加镇压，便于种子与土壤紧密结合，以利于种子充分吸水萌发。 为了保墒，防止地表板结，防止鸟兽危害，提高种子发芽率，对播种地可用塑料薄膜或秸秆、草等进行覆盖。塑料薄膜覆盖增温保湿，出苗快，效果好，当60%左右的苗木出土后要及时撤膜，以免灼伤幼苗。当幼苗大量出地应及时分1一2次撤掉覆盖物。" 5 苗期管理 (1)灌溉与排水 花椒育苗需水量相对较少，一般秋季播种后应立即灌水，春季播种应在播种前灌足底水，播种前后及出苗期可不必浇水。若土壤干旱可用人工喷洒，保持土壤湿润即可。在苗木生长期的7一8月份，当天气干旱时要及时浇水。如遇大雨，苗圃地有积水时应及时排水。 (2)松土与锄草 秋季播种的应在翌春土壤解冻后立即松土。春季播种的一般不需要松土，但喷水后地表板结时应进行松土。苗木出土前要浅锄，以免翻动种子及碰伤幼苗。苗木生长期进行松土有利于促进苗木生长。一般灌水和降雨后以及杂草较多时都应及时松土锄草。 (3)间苗宜早，定苗宜迟 当苗木高度3cm时就要进行第一次间苗，分2一3次进行，每次间隔半月左右。当苗木高lOcm左右时即可定苗。定苗时留苗要均匀，比计划产苗量多留8%一10%，每667m2产苗量2万株左右。·如有缺苗断垄现象，要进行移栽补苗。 (4)追肥 追肥分别于苗木速生期的6月下旬和8月中旬进行。以尿素、硫酸铰、硝酸铰等速效肥为主。每次每667m2施肥量5一7kg，施肥后浇水。 (5)病虫害防治 主要病虫害有花椒蚜虫、凤蝶和花椒锈病。花椒蚜虫可用40%的氧化乐果0·1%-0.125%的溶液，或5%的灭蚜净0.025%的溶液进行喷洒。如有风蝶可人工捕杀幼虫和蛹，或喷洒0.14%的辛硫磷溶液。花椒锈病可用25%粉锈宁0·167%的溶液喷洒，均可取得良好的效果。